熱門食譜 食譜、做法 - 共10

  • 自製蒔蘿醬

    StefanelKitchen

    蒔蘿又名刁草(Dill), 通常配海鮮或薯仔,買多了的刁草可做成醬汁,放在雪柜內,可加長存放期,...

    蒔蘿、檸檬皮、檸檬汁、初榨橄欖油、法式芥末醬或法式芥末籽

  • 醬油漬

    Odilia Wong

    三種材料做出日本味道 點解人哋日本料理同自家制日本料理嘅味道唔同? 因為日本用古老智慧做好多...

    已消毒玻璃樽280g、日本豉油、蒜頭、蜜糖、味醂(如有)

  • 基本調味🌿蒜油

    janicocokitchen

    為了減短平日煮食準備的時間 打開我家雪櫃一定有蒜油🧂 做法真的超級超級簡單 花上大約二...

    大蒜、生油

  • 【鹿窯菇事】桂圓木耳愛玉鮮奶飲

    鹿窯菇事

    吃得到真材食料,香甜可口、營養健康。 加了鮮奶及愛玉的桂圓木耳粥,喝起來的味道很像鮮奶茶哦!...

    料理菇事-桂圓木耳粥、愛玉凍1盒、鮮奶2瓶、水3碗

  • 煮°頭盤 [法式篇] - 黑毛豬火箭菜卷

    大象煮意

    棄用傳統蜜瓜,改用火箭菜。 24個月的西班牙黑毛豬火腿薄片,色澤紅潤,油脂分佈平均,鹹香油...

    火箭菜、黑毛豬火腿/巴馬火腿

  • 3款日式冷泡高湯(免煮)

    蘋果愛料理

    不需顧爐火,不需費時熬煮,用泡的就可做出風味十足的高湯哦。 用昆布、小魚乾和柴魚花,做3款...

    昆布、水、昆布 、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水

  • 自家製 ~ 蜂蜜檸檬奶油 ( Homemade Lemon Honey Butter )

    ivyskitchen

    前陣子做過檸檬奶油 今天來個升級版的 棄用糖粉 使用更健康的蜂蜜 而且香味更棒了 ~ ...

    無鹽奶油、蜂蜜、檸檬皮、檸檬汁

  • 加味香料糖~ 夢幻法式香草糖

    ivyskitchen

    終於等到香草莢的到來 那夢幻的香氣讓人神往 好啦 是我覺得啦 我從小就喜歡香草的味道 ...

    香草莢、砂糖、容器

  • 自製愛玉

    貝絲

    只要5分鐘就可以做好的消暑甜品,暑假期間也適合親子同樂。

    愛玉籽、冷開水、糖漿、檸檬片

  • 蔥油醬

    安木白

    現在蔥價比較便宜,趁有空閒時炒個蔥油醬,這是燒臘便當內常有的,鹹鹹的很下飯,家人都超愛這一味。做...

    蔥、薑、鹽、食用油、香油