熱門食譜 食譜、做法 - 共12

  • 3款日式冷泡高湯(免煮)

    蘋果愛料理

    不需顧爐火,不需費時熬煮,用泡的就可做出風味十足的高湯哦。 用昆布、小魚乾和柴魚花,做3款...

    昆布、水、昆布 、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水

  • 基本調味🌿蒜油

    janicocokitchen

    為了減短平日煮食準備的時間 打開我家雪櫃一定有蒜油🧂 做法真的超級超級簡單 花上大約二...

    大蒜、生油

  • 匠弄。酸白菜 - 低鹽山東酸白菜 影片

    匠弄

    酸白菜獨特的口味, 鹹酸脆嫩、開胃去膩, 更能增進食慾、幫助消化。 醃漬菜的風味獨特, 歷史悠...

    山東大白菜一顆、細盬

  • 醬油漬

    Odilia Wong

    三種材料做出日本味道 點解人哋日本料理同自家制日本料理嘅味道唔同? 因為日本用古老智慧做好多...

    已消毒玻璃樽280g、日本豉油、蒜頭、蜜糖、味醂(如有)

  • 煮°頭盤 [法式篇] - 黑毛豬火箭菜卷

    大象煮意

    棄用傳統蜜瓜,改用火箭菜。 24個月的西班牙黑毛豬火腿薄片,色澤紅潤,油脂分佈平均,鹹香油...

    火箭菜、黑毛豬火腿/巴馬火腿

  • 【鹿窯菇事】桂圓木耳愛玉鮮奶飲

    鹿窯菇事

    吃得到真材食料,香甜可口、營養健康。 加了鮮奶及愛玉的桂圓木耳粥,喝起來的味道很像鮮奶茶哦!...

    料理菇事-桂圓木耳粥、愛玉凍1盒、鮮奶2瓶、水3碗

  • 自家製無添加調味粉

    丹尼斯的廚房

    自家製無添加調味粉 做定d調味粉做湯底,炒菜,醃肉都啱用 重點係無添加大人細路都食得開心...

    日本櫻花蝦

  • 生薑冷凍保存法 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    生薑放在室溫底下太久容易發芽,如果購買回來的生薑數量太多該如何保存?分享簡易又延長使用期限的方法...

    新鮮生薑

  • 蔥油醬

    安木白

    現在蔥價比較便宜,趁有空閒時炒個蔥油醬,這是燒臘便當內常有的,鹹鹹的很下飯,家人都超愛這一味。做...

    蔥、薑、鹽、食用油、香油

  • 【自家製抹茶醬】

    b-kitchen

    抹茶癮中毒太心,念念不忘韓國濟州嘅綠茶醬, ‪小編‬決定親自出手調配出自己口味嘅抹茶醬!材料好簡...

    綠茶粉、煉奶