熱門食譜 食譜、做法 - 共28篇

菠菜牛肉

豆豆

牛肉含豐富的維生素A、B、鐵（可預防缺鐵性貧血）、鋅、鈣、胺基酸等營養素。以中醫學角度來看，牛肉...

橄欖油，塩、蒜頭，菠菜、菲力牛肉，糖，香油

豆干炒毛豆【豆豆愛的料理】

豆豆

「貧民之肉」的毛豆含豐富的鈣、鐵等營養素，對體內生理調節有幫助，再搭配著台灣澎湖傳統習俗，會用豆...

毛豆、辣椒、橄欖油、五香豆干、蒜頭、塩巴

透抽炒韭菜【澎湖野生水產】

豆豆

透抽，學名真鎖管。 ------- 韭菜在中醫學，有一個很響亮的名字叫「壯陽草」。 ---...

透抽，韭菜、蒜頭，胡蘿蔔、橄欖油，塩巴，香油、糖，米酒，黑醋

辣炒空心菜【豆豆愛的料理】【港澳／星馬／泰國】

豆豆

空心菜因莖部中空而得名，台灣一年四季都生產，產地在彰化、雲林、嘉義；冬季為淡產期， 產地則在屏東...

蒜頭、空心菜、橄欖油、辣椒、塩

零失敗3.6北海道牛乳布甸

May May

喺街外買一杯牛奶布甸閒閒地二三十元，自己整可以控制味道和糖份，喺抗疫期間，同小朋友一齊整，不失為...

3.6北海道牛乳、淡忌廉、魚膠粉、熱水、糖

菠菜炒木耳

豆豆

菠菜：有補血效用，可以進腸胃蠕動葉酸可以改善貧血。 ---------- 黑木耳又稱『桑...

菠菜，木耳、橄欖油，糖、香油，蒜頭、米酒，塩巴

青炒小白菜【食在養生】

豆豆

小白菜含豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等營養素。可增強機體免疫能力、緩解精神緊...

小白菜，胡蘿蔔、橄欖油， 食在養生小磨香油、蒜頭，塩，糖

碗豆莢炒蝦仁 【食在養生】

豆豆

蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分；以中醫學來看，蝦具有補腎壯陽、健胃。 --...

碗豆莢，蝦仁，蒜頭、胡蘿蔔，米酒、橄欖油，塩巴，水、糖，黑醋、食在養生小磨香油

蔥爆豆干

豆豆

青蔥：消除疲勞、殺菌防癌。 ----- 大蒜能提高免疫力，人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系...

豆干，胡蘿蔔、橄欖油，香油，塩、青蔥，蒜頭，糖

蕃茄飛魚卵蛋【澎湖野生水產】【金蘭】

豆豆

有「黃金卵」美譽、讓饕客回味無窮的飛魚卵，和電影總舖師裡男主曾表達有媽媽的味道［感恩的心　感謝有...

飛魚卵【澎湖野生水產】、蕃茄、青蔥、橄欖油、蛋、塩、糖、醬油【金蘭】