熱門食譜 食譜、做法 - 共356篇

水果聖誕樹

ToDaySpecial

撇去一般派對小食的肥膩感，今個聖誕來個又健康又吸晴的健康派對小食吧！ 更多煮意可到 ig:...

蜜瓜、青提子、士多啤梨、藍莓、車厘茄、蘋果、甘荀、牙籤

椰汁馬豆糕 【新手必學】

MrsPsKitchen

這個十分美味又簡單的甜點品，在茶樓經常會有，很受歡迎的～充滿陣陣椰香味，加入馬豆，有口感又營養豐...

馬豆、糖、花奶、椰漿、粟粉、水、大菜絲

朱古力唧花曲奇 影片

高太廚房

朱古力唧花曲奇是一款十分鬆脆的曲奇,亦是送禮自用的一款甜品,材料簡單,亦可以做出不同味道,可以用...

淡牛油/金桶牛油(可以做22-25塊)、糖霜、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、可可粉/咖啡粉/綠...

新鮮手打｜自製手打墨魚丸 Homemade cuttlefish ball 影片

Cook1Cook

又係打邊爐嘅時候，墨魚丸係其中一款最受歡迎的配料。之前有報導指急凍嘅墨魚丸好多都係高鈉，所以自製...

大隻墨魚 （去骨、內臟及鬚後，淨墨魚身肉 約1斤）、肥豬肉、鹽、糖、冰水

電飯煲篇~~「韓式豬肋條」

戀上味覺

電飯煲都可以烹調出「韓式豬肋條」，真是不可不試!! ^^

豬肋條、韓式辣醬、韓式豬肉醃汁、麻油、糖、酒、蜜糖

街頭碗仔翅 影片

廚娘的365日

傳統港式街頭小吃—碗仔翅，簡單易做又好味，可以在家自己動手做。

薑片、冬菇、木耳、粉絲、豬肉、清水、雞湯、蛋、冬菇水、花雕酒、鹽、糖、豉油、老抽、馬蹄粉、...

沙爹雞

Karen Ling

沙爹’起源于马来西亚，几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到，突然很想再吃這個沙爹雞，可惜家中沒炭爐...

雞腿肉、香茅、小葱头、蒜米、黄薑粉、老薑、咖哩粉、蚝油、鱼露、酱油、糖

紫米紅豆湯圓粥（電鍋版之紅豆免泡水煮法）

蘇菲的彩色城堡

利用熱脹冷縮的方法，將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕，讓紅豆更容易煮熟軟爛！ 睡前食用少許紫米紅...

紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料）

＊药膳烧鸡翅，人人都爱吃＊

lifang

大家好，今天特地用了药材来做调味。。真的想不到加了药材的鸡翅是味道香浓加上肉汁多又嫩滑，吃出另一...

鸡翼、牛油、锡纸、腌料、当归药材粉、姜汁、麻油、绍兴酒、生抽、糖、盐、刷皮用的酱汁、麦芽糖...

【健康早餐】穀物脆片 Granola 影片

MrsPsKitchen

街賣的穀物脆片Granola看似健康，但很多都高糖份，自己做可以控制材料份量，加入適量的乾果，健...

燕麥片、果仁/南瓜籽、鹽、蜜糖/楓糖漿、椰子油/橄欖油、果乾