Chaomum Cooking
如果吃傳統月餅吃到膩，今年想來點新意思，不妨試試這款金沙奶黃西米月餅，西米皮晶瑩剔透，餡料充滿奶...
金沙奶黃饀、[西米皮]、西米、剛煮沸的水、白糖、粟粉、澄粉
mujima
好耐冇食鹹湯圓，以前冬天婆婆都會煮，因年紀大煮不到了，唯有我親手煮比屋企食。
蘿白、豬肉、蝦米、冬菇、細旺菜、鯪魚肉、雞殼、冬菇水及蝦米水、水、糯米粉、熱水
Binbin
這是我人生的第一顆手作蛋黃酥!
蛋黃酥的靈魂在於那顆蛋黃，所以最好選用新鮮的生的鹹鴨蛋，尤其...
生的鹹鴨蛋、烏豆沙、中筋麵粉(水油皮用)、無鹽奶油(水油皮用)、溫水(水油皮用)、糖粉(水...
MrsPsKitchen
蛋塔/蛋撻是香港的特色小食，曲奇塔皮，內有濃濃的蛋漿，簡單但超美味！街外賣的大多是用卡士達粉令蛋...
牛油、糖霜、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、沸水、糖、蛋、牛奶
廚娘的365日
我勁鍾意食蜂巢芋角！金黃色的蜂巢，內裡透視着芋頭顏色，咬開享受到酥、脆、軟糯等多重口感，跟着這個...
澄麵、滾水、芋頭、糖、鹽、豬油、可以參考「萬用炒肉餡」食譜做法
Simple Kan
易煮學校派對小食
啫喱粉(紅、黃、藍)、魚膠粉、熱水、益力多、魚膠粉、熱水、室溫開水
Karen Ling
今天做了炸薯餅，真是超脆，孩子們都說比麥當勞還好吃不過他們說油炸的有點油，然後我就拿來氣炸，估不...
薯仔、蒜粉、鹽、黑胡椒粉
moonmoonkitchen
這種煙煙un un的印尼椰汁糕
個人十分喜歡
幾年前成日整
都隔咗好幾年無整過
今次玩下...
木薯粉(泰國生粉)(1包)、粘米粉、椰汁1罐、清水、白冰糖、班蘭精、粉紅色食用色素
MP廚房
新鮮出爐芳香撲鼻嘅港式椰撻，睇見都口水流!
舊式椰撻大大隻，食哂一個太漏太飽肚！所以都係整隻迷...
牛油、糖霜、蛋黃、雲呢拿油、低筋麵粉、椰絲、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、花奶、牛油（溶）