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馬蹄糕

馬蹄糕係自己預早一日整定嘅，啱晒我哋上班一族，有時整定嘢食放雪櫃，第二日早餐/ 放工一煎一翻熱就...

馬蹄、馬蹄粉、水、片糖冰糖

竹笙又叫竹蓀、竹參，是一種食用菌，竹笙味甘，性平，被認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛...

竹笙、薑、鹽

又到了做年糕的時候囉今年做個不一樣的口味加了滿滿的薑汁又香又甜 ! 詳盡內...

黑糖、水、薑汁、糯米粉

曲奇種類有很多，不同種類的曲奇，材料比例及做法各有不同，而加糖霜花紋的聖誕曲奇則是用擀曲奇做的，...

牛油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、蛋白、食用色素

農曆新年又到喇！我最喜歡的賀年小食就是笑口棗，圓圓的裂開，酥脆可口，又有芝麻香，一口一個，大人小...

低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻

百花釀蟹鉗香脆可口，每口啖啖肉，非常鮮甜，沾上甜酸醬伴食，更加滋味。而且做法簡單，作為宴客菜一流...

蝦膠、急凍松葉蟹鉗、罐頭蟹肉、胡椒粉、雞蛋、麵包糠、粟粉

農曆新年不可少的蘿蔔糕，充滿蘿蔔香，加上惹味臘味，蒸煎都同樣美味！這個食譜超簡單又少油，感覺不太...

白蘿蔔、沾米粉、粟粉、臘腸、臘肉、瑤柱、蝦米

香港480項非文質文化遺產之1, 那便是汕尾海陸豐傳統美食 - 菜茶請訂閱以表支持🙇...

椰菜、生菜、荷蘭豆、青蒜、芫茜、菠菜、菜芯、粉絲、臘腸、蝦米仔、蝦米、菜脯、魷魚乾、潮汕炒...

這是個非常有秋天氣息的蛋糕，裡面有蘋果、肉桂、杏仁、提子乾，而且做好後放上幾天都一樣好吃！是我秋...

提子乾、杏仁酒、蘋果（去皮去芯後計）、檸檬汁、中筋麵粉、幼杏仁粉 Almond Meal、...

發粿又叫發糕，是傳統過年的食品，亦可用於祭祀或饋贈親人。發粿諧音發財、高升，我們稱發粿上裂痕為「...

中筋麵粉、泡打粉、黑糖或黄糖、清水、錫紙杯或矷仔、打蛋器