熱門食譜 食譜、做法 - 共221

  • 【三色印尼椰汁糕】

    moonmoonkitchen

    這種煙煙un un的印尼椰汁糕 個人十分喜歡 幾年前成日整 都隔咗好幾年無整過 今次玩下...

    木薯粉(泰國生粉)(1包)、粘米粉、椰汁1罐、清水、白冰糖、班蘭精、粉紅色食用色素

  • 蒜蓉辣椒醬

    廚房女漢子Ritas

    愛吃辣的家庭冰箱常備醬,如果家有調理機或攪碎機,讓做蒜蓉辣椒醬變的很簡單,也不會做到辣手喔~大家...

    長辣椒、朝天椒、蒜頭、花椒、八角、耐溫油如苦茶油、花生油、芝麻油或香油、棕梠糖或冰糖或紅砂...

  • 金沙奶黃西米月餅 影片

    Chaomum Cooking

    如果吃傳統月餅吃到膩,今年想來點新意思,不妨試試這款金沙奶黃西米月餅,西米皮晶瑩剔透,餡料充滿奶...

    金沙奶黃饀、[西米皮]、西米、剛煮沸的水、白糖、粟粉、澄粉

  • 百花釀蟹鉗

    YeungMa

    百花釀蟹鉗香脆可口,每口啖啖肉,非常鮮甜,沾上甜酸醬伴食,更加滋味。而且做法簡單,作為宴客菜一流...

    蝦膠、急凍松葉蟹鉗、罐頭蟹肉、胡椒粉、雞蛋、麵包糠、粟粉

  • 仙楂洛神花茶

    花媽甜心派

    仙楂與洛神花都有去油解膩的功效 運用天然的食材來煮洛神花茶完全不用加糖 一口喝下還會...

    乾燥洛神花、仙楂、甘草、陳皮、烏梅、水

  • 洋蔥燉雞 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    端午節有親戚來食飯, 想試煮洋蔥燉雞, 結果煮出來效果好好, 利用玫瑰鍋鎖水功能, 原汁原味, ...

    洋蔥、雞、薑片、蒜頭、乾蔥、薑汁、生抽、黃糖、海鹽、油、生抽、老抽、蠔油、紹興酒

  • 糖霜曲奇

    KasoKitchen

    曲奇種類有很多,不同種類的曲奇,材料比例及做法各有不同,而加糖霜花紋的聖誕曲奇則是用擀曲奇做的,...

    牛油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、蛋白、食用色素

  • 蘋果粟米鬚馬蹄水 影片

    Chaomum Cooking

    最近不停下雨,又熱又濕,今天我剛好看見街市有賣粟米鬚,不如來煲一個解暑又利水的茶飲,蘋果粟米鬚馬...

    蘋果、粟米鬚、馬蹄、椰棗、冰糖、水

  • 迷你牛油蛋糕仔

    homemadeforkids

    小時候我的媽媽很喜歡買蛋糕仔給我們作茶點,每次看見蛋糕仔就會覺得好開心。而蛋糕仔並唔難整,在家一...

    無鹽牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋粉、泡打粉、砂糖

  • 蜂巢芋角 影片

    廚娘的365日

    我勁鍾意食蜂巢芋角!金黃色的蜂巢,內裡透視着芋頭顏色,咬開享受到酥、脆、軟糯等多重口感,跟着這個...

    澄麵、滾水、芋頭、糖、鹽、豬油、可以參考「萬用炒肉餡」食譜做法