熱門食譜 食譜、做法 - 共261篇

自製照燒汁 影片

高太廚房

照燒汁是一款日式醬汁料,是十分好用的汁料,能夠配多款菜式進食,自己去做照燒汁是很方便,放於雪櫃可...

日本清酒、味醂、日本萬字醬油、指天辣椒仔、食用開水、薑、蒜頭、甘筍半條約、蘋果肉半個、砂糖...

處理竹笙 影片

Chaomum Cooking

竹笙又叫竹蓀、竹參，是一種食用菌，竹笙味甘，性平，被認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛...

竹笙、薑、鹽

益力多馬賽克啫喱糖

Simple Kan

易煮學校派對小食

啫喱粉(紅、黃、藍)、魚膠粉、熱水、益力多、魚膠粉、熱水、室溫開水

金沙奶黃西米月餅 影片

Chaomum Cooking

如果吃傳統月餅吃到膩，今年想來點新意思，不妨試試這款金沙奶黃西米月餅，西米皮晶瑩剔透，餡料充滿奶...

金沙奶黃饀、[西米皮]、西米、剛煮沸的水、白糖、粟粉、澄粉

芒果糯米糍

Micky Tung

想食芒果糯米糍，又洗乜走入長洲咁遠食呀！自己都做到啦！仲好食好多添。

糯米粉、栗粉、糖粉、牛奶、椰漿、菜油、芒果（切大粒雪凍）、面粉：椰絲/糕粉（熟糯米粉）

芋圓地瓜圓

廚房女漢子Ritas

天氣熱就想吃些甜的～自己在家就能做的芋圓和地瓜圓真的是好選擇，無論是吃冰的搭配紅豆湯或綠豆湯，還...

玉米粉或太白粉（防沾用）、芋圓、芋頭、紫山藥、地瓜粉或木薯粉、在來米粉、糖粉、地瓜圓、地瓜...

臭草海帶陳皮綠豆沙 影片

Chaomum Cooking

過了立秋，秋老虎還是很厲害，天氣依然很熱，不妨煮經典的港式糖水之一：臭草海帶陳皮綠豆沙，清熱解毒...

綠豆、水、陳皮、臭草（雲香）、海帶、白糖

花生醬燕麥曲奇 影片

AhSheh Loo

用花生醬做燕麥做曲奇，好香，加入果乾穀物脆片，增加脆口 fb: https://faceb...

有鹽牛油、黃糖

【沙爹醬】

Ann Kok

東南亞的沙嗲醬是含有花生的醬汁，是廣泛用於沙嗲的調味品。還用於印尼，馬來西亞，泰國，香港, 荷蘭...

炒香磨碎花生、材料A【全部攪碎】、大蔥【去皮】、香茅【只去白色部分】、蒜頭、辣椒乾、南姜、...

糖霜曲奇

KasoKitchen

曲奇種類有很多，不同種類的曲奇，材料比例及做法各有不同，而加糖霜花紋的聖誕曲奇則是用擀曲奇做的，...

牛油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、蛋白、食用色素