熱門食譜 食譜、做法 - 共922

  • * 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * (氣炸/焗爐) 流心奶黃月餅 Lava Custard Moonc 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    * 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    流心餡 Lava Filling :-、咸蛋黃 Salted Egg Yolk、淡忌廉 W...

  • 朱古力冰皮月餅

    Snowy Lala

    早幾年都整過綠荳蓉咸蛋黃冰皮月餅,今次表弟request全朱古力,有幾個仲加埋朱古力脆脆落去增加...

    糯米粉、沾米粉、澄面、可可粉、糖、牛奶、植物油、雞蛋、糖、牛奶、面粉、澄面、可可粉、黑朱古...

  • 流沙酥皮奶黃月餅 影片

    高太廚房

    流沙酥皮奶黃月餅是一款很美味的月餅,食用時有奶黃餡流出更為特別...是近年很受歡迎的月餅之一種,...

    月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...

  • 貓山王榴槤冰皮月餅

    高太廚房

    用了貓山王榴槤做了班戟後,還有一半榴槤剩,於是就做了這個榴槤冰皮月餅,果然是另一風味!家人食得十...

    (可做50g模約16個)糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、煉奶、菜油、榴槤肉、熟糯米...

  • 處理竹笙 影片

    Chaomum Cooking

    竹笙又叫竹蓀、竹參,是一種食用菌,竹笙味甘,性平,被認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛...

    竹笙、薑、鹽

  • 蠔皇鮮竹卷

    MP廚房

    去茶樓經常食到嘅蠔皇鮮竹卷,其實係屋企煮都十分簡便,內裡饀料可隨個人口味而轉變,今次我就煮一個素...

    腐皮、沙葛、甘荀、冬菇、木耳、薑片、蠔油、醬油、雞粉、糖、麻油、胡椒粉、生粉、水、蠔油、醬...

  • 老陳皮冰糖燉檸檬

    姊妹交換食譜週記

    最近熱捧既陳皮冰糖燉檸檬,趁仲有D時間都試下整先!! 而家入秋特別乾燥,喉嚨又易痕…孕媽媽要保...

    無蠟檸檬 4個、老陳皮、冰糖

  • 【影片】流心芒果乳酪冰皮月餅 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次食譜整創新月餅_流心...

    糯米粉、粘米粉、澄麵粉、砂糖、鮮奶、椰漿、栗米油、鹽、熟糯米粉(手粉)、原味乳酪、砂糖、芒...

  • 藍莓芝士冰皮月餅-中秋冰皮 影片

    迪芭·90後小煮婦

    藍莓芝士冰皮月餅💋 雖然未到中秋節🍁但食一兩件唔怕既😬 迪芭係芝士控自己年年都整黎食😝 ...

    糯米粉、熟糯米粉、粘米粉、澄麵粉、低筋麵粉、牛奶、油、砂糖、煉奶、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉...

  • 蜂蜜漬檸檬 影片

    Chaomum Cooking

    檸檬性涼、味苦 止渴生津、祛暑疏滯 檸檬好處: 1.幫助消化,促進胃裡蛋白分解砪的分泌...

    黃檸檬、蜂蜜