熱門食譜 食譜、做法 - 共882篇

  • 爆汁水餃 影片

    Chaomum Cooking

    包水餃看似簡單，但其實也有技巧，只要掌握好，都可以包到皮薄餡靚、會爆汁的水餃！ 今天分享5個爆...

    豬肉碎、醬油、鹽、糖、胡椒粉、豬油、雞湯、水餃皮、剝皮辣椒、泡菜、辣菜脯

  • 自制檸檬醋

    伍太飯店

    檸檬醋飲用後功效： 1.有保肝解毒的作用，可以很快恢復體力精神充沛 2.能淨化血...

    檸檬、白醋、蘋果醋、冰糖、1.5L密實樽

  • 簡易冬甩（甜甜圈） Classic donuts recipe 影片

    HappyAmy

    自製冬甩呀！好正！一次可以食好多個！ 可以發揮你的創意整唔同口味呀！＾＾ ＊更多食譜： ht...

    材料： （10-12個） 高筋麵粉 200 克、乾酵母 3 克 ＋ 暖水 20 克、蛋...

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  • 天華

    後生仔

    日本很多料理都會加入這種名叫天華的東西，例如御好燒及章魚燒。香脆可口的味道令料理昇華至另一層次。

    水、醋、麵粉

  • 無水蒸海鮮

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連續兩晚宴客都煮無水蒸海鮮,食嘅客人開心煮嗰個更開心,全無難度嘅煮法但鮮味無窮,客人嗰個讚不絕口...

    肉蟹、花甲、鮑魚、冬瓜

  • 鹽水雞翼

    YummyMammy

    鹽水雞翼, 可熱食或凍食, 可作派對小食或一般住家菜

    雞翼、鹽焗雞粉、蔥、芫茜、薑片

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  • 印尼炸脆環

    Shirley食棧

    香脆可口，食到唔停得口！

    粘米粉600克、椰漿400ml、水650ml、麵粉15O克、砂糖4安士(隨個人喜愛的甜度)...

  • 【賀年小食】南乳炸牛耳

    TANG

    炸牛耳除左是賀年小食，亦是佐酒最佳小食 https://tangtangrecipes1....

    低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、豬油、清水、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、豬油、孜然粉、椒鹽粉、南乳...

  • 豉汁鳳爪

    高太廚房

    每到茶樓飲茶時,豉汁鳳爪這點心是必指定要食的點心之一,自從學了這款點心後都一定要試做,雖然功夫較...

    急凍炸鳳爪、豆豉、花椒、八角、草果、桂皮、香葉、鹽、雞粉、砂糖、生粉、蠔油茨汁、麻油、胡椒...

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  • 滷水牛展

    Owenmama

    前幾日宴客的其中一度菜，我今次將牛𦟌切成厚件才炆煮， 炆的時間短咗， 賣相亦較精緻。 當日大家...

    急凍 牛腱 （約2.5磅）、老抽、生抽、水、紹酒、八角、薑片、冰糖 (半個兵乓波的大小)