高太廚房
自製的甜豉油用途廣泛!可作腸粉豉油.蒸魚豉油.蒸飯豉油及煲仔飯豉油,燒賣都可以!製作簡單容易,可...
美極鮮醬油、老抽、生抽、清水、雞粉、砂糖、洋蔥、蔥、芫茜連頭、乾蔥、薑
戀上味覺
魚翅含鈣質及鐵質有助強化骨骼,預防骨質疏鬆。 但由於魚翅本身並沒有味道,因此在料理時多以天然食材...
牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、急凍金勾翅
米太廚房手記
抹茶和紅豆味道極配,用來做這個簡易又美味的甜品放入雪櫃,人見人愛!
歡迎到"米太廚房手記"Fa...
紅豆、椰漿、砂糖、鷹粟粉(太白粉)、綠茶粉
Sandy漫長入廚趣事
30mins 出得廳堂之作
呢個餸最緊要蒸嘅時候記得加保鮮紙,如果唔係一番心機整嘅豆豉醬就會淡...
鱔(買嘅時候講做盤龍鱔)、豆豉、蒜頭、果皮、指天椒、豉油、蠔油、糖、魚露、生粉
Chaomum Cooking
近年台灣麻糬Q餅很火紅,四層內餡:肉鬆、鹹蛋黃、麻糬、紅豆餡,鹹甜鹹甜,好吃到不行,很多香港朋友...
豬肉鬆、鹹蛋黃、麻糬、紅豆餡、酥皮
姊妹交換食譜週記
最近熱捧既陳皮冰糖燉檸檬,趁仲有D時間都試下整先!!
而家入秋特別乾燥,喉嚨又易痕…孕媽媽要保...
無蠟檸檬 4個、老陳皮、冰糖
老娘的草根飯堂
這個看紀錄是3年前做的
3年後再做,第一次失敗了,
太實,原因是太貪心一次炸太多芋頭絲
記...
(材料)*芋頭、(材料)芫茜、(調味)、(調味)五香粉、(調味)鹽、(調味)胡椒粉、(調味...
天后站私房菜my tiny kitchen
常和朋友光顧的中式餐館搬店後重開水準大降,他們愛吃的話梅豬手味道没了。就讓我來試試吧!
急凍豬手、甜話梅、老抽、麥芽糖、薑、八角、山楂、桂皮、生抽、蠔油、顉江醋、白醋、片糖、小冰...
lifang
简易家庭式馒头~我想每个大人小孩都喜欢。。里头组织软绵,带点淡淡的奶香味,香香甜甜的,吃多了也不...
*南瓜层*(A) 基本包子皮做法:、香港包粉/普通面粉、南瓜泥(先把南瓜蒸熟搅烂成泥状待用...
Binbin
這是我人生的第一顆手作蛋黃酥!
蛋黃酥的靈魂在於那顆蛋黃,所以最好選用新鮮的生的鹹鴨蛋,尤其...
生的鹹鴨蛋、烏豆沙、中筋麵粉(水油皮用)、無鹽奶油(水油皮用)、溫水(水油皮用)、糖粉(水...