Owenmama
只要留意小貼士, 自己做厚厚又鬆軟的梳乎厘班戟無難度!可隨意改配鮮忌廉/糖漿/朱古力醬...等等...
蛋黃、鮮奶、雲尼拿香油、低筋麵粉、鷹粟粉、泡打粉、蛋白、砂糖
Kylife
煮節瓜,不想每次都節瓜炒蛋及節瓜炒肉片,
今次可以試試炮製精緻餸菜,讓人眼前一亮!
整個...
蝦仁、豬肉碎、節瓜
Helen Helen
我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣
自己做原來都...
南瓜、洋蔥、熱水、牛油、純牛奶、意大利香草、鹽
CarolTsang
苦瓜雖苦,卻從不會把苦味傳給「別人」。如用苦瓜煮魚,魚塊絕不沾苦味,所以苦瓜又有「君子菜」的雅稱...
涼瓜、豆豉鯪魚、糖、鹽
慳家小師奶
只要食材新鮮,唔洗調味料已經可以好好味!
新鮮海蝦同蜆白焯已經好鮮甜!
加埋絲瓜同粉絲,索哂...
海蝦、蜆、絲瓜、粉絲(大)
Kylife
之前分享過來自日本的野生紅三文魚的好處,介紹完之後都有朋友問我有什麼特別的煮法,實際是按平時煮法...
野生紅三文魚、蕃茄、洋蔥
YeungMa
鬼馬焗蠔砵~絶對是一個口感豐富的菜式,脆卜卜的油炸鬼配上滑嫩的蒸蛋和鮮甜的蠔仔,入口之後滿滿都是...
薑片、水、蛋、油炸鬼、蠔仔、胡椒粉、乾蔥蓉、芫茜、紹酒、鹽