MrsPsKitchen
又是超簡單、新手必學的鬆餅食譜。平常做的鬆餅多是甜的，這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muf...
煙肉(煎香)、蕃茄、青／紅椒、中筋麵粉、泡打粉、鹽、車打芝士、雞蛋、牛奶、溶化牛油
Helen Helen
我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣
自己做原來都...
南瓜、洋蔥、熱水、牛油、純牛奶、意大利香草、鹽
Owenmama
忙了整天差不多七點先決定煮飯，喺海鮮檔見到開邊龍蝦， 老闆力推; 只係$130三隻開邊， 每隻成...
開邊龍蝦（約8吋長）、粉絲（浸軟；瀝乾備用）、葱花／紅椒粒、甜豉油 （豉油加點糖調味）、蒜...
Joycemami
這個戚風中蛋白霜加了粟粉一齊打起...蛋白霜更穏定...令新手更易成功
如果做原味，只是減去朱...
蛋黃、牛奶(原味是用40g)、沙拉油/菜油、低筋粉、無糖朱古力粉(不用變原味)、蛋白、糖、...
高太廚房
節瓜又稱小冬瓜、毛瓜,是當時得令的瓜類,而瑤柱節瓜甫過往都是在飲宴時普遍採用的一個菜式,做法不會...
節瓜、乾瑤柱、蠔油茨汁:、蠔油、食用水加蒸節瓜水合共、生粉、麻油、老抽
香港好廚娘
這幾日的佳餚吃了好幾天，想吃點清淡的，家裡冰箱還有海參，就做個冬菇炆海參吧。
香菇、海参、鸡腿、干贝、生菜、葱、白糖、姜、色拉油、食盐、料酒、蚝油、淀粉
慳家小師奶
只要食材新鮮，唔洗調味料已經可以好好味！
新鮮海蝦同蜆白焯已經好鮮甜！
加埋絲瓜同粉絲，索哂...
海蝦、蜆、絲瓜、粉絲（大）
陳家廚坊
上世纪三、四十年代, 〝大件夾抵食〞的東江菜在廣州逐漸興起, 後來其中一家標榜正宗東江菜的客家飯...
豆腐(煎炸用)、絞豬肉碎、馬友梅香鹹魚、黃豆、唐蒜、蔥、清雞湯、鹽、白胡椒粉
ChinYuKitchen
萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(...
萵荀、杞子、調味料、海鹽、白糖、白醋、雞粉、麻油
芙芙
雪梨水加上麥冬一起煲，滋潤得來又可以清心火，是必喝的滋潤飲品之一。
詳細可以click入以...
鴨梨、麥冬、水