熱門食譜 食譜、做法 - 共3192篇

麻辣肉鬆粉皮炒青瓜 影片

鐵朗

粉皮不一定是做涼拌 , 稍為改變烹調方式 , 都可以好好味

青瓜、粉皮(乾)、免治豬肉、花椒辣油、生粉、糖、生抽、雞粉、鹽、麻油、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥...

【居酒屋美食】魷魚筒飯 Rice-stuffed squid 影片

Cook1Cook

去居酒屋，魷魚筒飯係其中一個必選菜式，因為彈牙嘅魷魚包住煙韌嘅米飯，再加上表面嘅燒肉汁，真係好惹...

急凍魷魚 Frozen squids、雞湯 Chicken stock、白米 Rice、燒...

牛油蛋糕 甜師奶食譜 影片

Gillian Wong

經典牛油蛋糕 牛油味香噴噴

無鹽牛油、糖粉、全蛋液、牛奶、鹽、低筋麵粉、泡打粉

泰式香料烤豬頸肉

Owenmama

放工後要為家人準備晚餐其實都好趕； 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手；輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...

豬頸肉、淘大醃肉醬汁、淘大蒜蓉、香茅、檸檬葉、南薑

蓮藕炆排骨

尾巴儿草

蓮藕燜排骨是廣東一帶的漢族風味名菜，屬於粵菜系。

豬大排、食鹽、醬油、料酒適、調和油、白糖、生粉

薏米無花果雪梨水

SamSamKitchen

※ 清潤飲品 ※ 麥冬、梨乾、梨、薏米、無花果 #健脾潤肺 #潤腸通便

麥冬、梨乾、梨、薏米、無花果、水

啡蘑菇粟米雞飯 (有味飯) (玫瑰鍋煮意)

MoneyEE廚房

自家創作 "有味飯" 巧成功呀! (太開心 ^^) 我本人食嘢係好講個 "感覺" 一諗到就要食...

白米、雞、啡蘑菇、粟米、蒜頭、生抽、薑汁、黃糖、麻油、油、清水、清雞湯、黑胡椒、紹興酒

滷水雞翼

MrsSat Cooking

這個滷水配方比較簡單，適合家庭制作，味道小朋友比較易接受。滷水装起放雪櫃，下次再用，會更香。雞翼...

雞翼、八角、桂皮、甘草、老抽、生抽、水

【秘製】日式咖喱雞飯

VVsCooking

日式咖喱，大人細路都愛，簡單食材，就做到營養豐富，色✫香✫味兼備嘅晚餐，只要加★2種醬料【秘方】...

無皮雞扒 2塊 Chicken Thigh、薯仔 Potato、紅蘿蔔 Carrot、洋葱...

班蘭椰汁千層糕（勁軟糯煙韌版） 影片

廚娘的365日

見到有新鮮班蘭葉，諗都唔洗諗，梗係整返個班蘭椰汁千層糕啦！好易整咋，而整出來口感是非常軟糯、煙韌...

班蘭汁（用5塊班蘭葉加清水打成汁）、椰漿、糖、粘米粉、木薯粉、[綠色層]、清水、椰漿、糖、...