熱門食譜 食譜、做法 - 共5268篇

  • 冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 綠咖喱豬扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款簡單易煮送飯一流嘅綠咖喱豬扒。

    梅頭豬扒、［醃料］乾蔥頭、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］水、...

  • (影音) 經典 三杯雞 - 升級版 影片

    男人廚房

    印象中傳統的三杯雞重油、鹹，而且用了麻油高溫爆炒，其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既...

    薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油、米酒

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  • 【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes 影片

    Cook1Cook

    【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes ...

    雞中翼 Chicken mid joint wing、薯仔 Potato、糖 Sugar...

  • 鹹香焗黃花魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將鹽醃製黃花魚幾小時，臨煎前沖洗乾淨，用廚紙索乾水份後，可用空氣炸鍋或油煎香，魚肉會帶鹹香味道。

    黃花魚、岩鹽/海鹽、生粉、油

  • 蕃茄大眼雞豆腐滾湯(一魚兩食)

    YeungMa

    家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯 》~一魚兩食。做湯又可以做餸，這道湯水不但湯好喝，湯有魚味，連湯渣...

    大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水

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  • 椰汁西米露 影片

    廚娘的365日

    椰汁西米露是其中一款具有香港特色的糖水，你亦可以按自己喜好加入芋頭、芒果、或其他水果作配料，雪凍...

    西米、北海道3.6牛乳、冰糖、快達牌椰漿

  • 簡易浸發花膠方法 影片

    懶人包太太

    新年食花膠，幸福感滿滿的！ 陪月顧問好友教我一個簡易浸發花膠方法，✖️不用開鑊✖️不用爆薑...

    花膠、[未分類食材]

  • 南瓜炆排骨

    YeungMa

    南瓜營養價值高，香甜又可口，跟排骨相當配，再加上香濃的蒜蓉豆豉和柱候醬，十分開胃！是款不錯的家...

    豆豉、蒜蓉、急凍排骨、柱候醬、南瓜、冰糖、生抽、紹酒、糖、木薯粉、胡椒粉、麻油、蠔油、薑汁

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  • 糖醋排骨

    Kinki Chan

    屋企幾隻小魔怪都超中意食甜甜酸酸嘅菜，呢個糖醋排骨可謂佢地嘅摯愛，每次整都一定好快掃曬！

    一字排(金沙骨)、薑、酒、醋、砂糖、生抽、水、黃冰糖、幹辣椒