YeungMa
沙参潤肺清心,益胃生津;而玉竹養陰潤燥 生津止渴。雪梨乾生津潤燥、清熱化痰、潤肺、消解毒,怕寒可...
雪梨乾、無花果、沙參、玉竹、腰果、南北杏、陳皮
YeungMa
家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯 》~一魚兩食。做湯又可以做餸,這道湯水不但湯好喝,湯有魚味,連湯渣...
大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水
H2_Cooking
蒸肉餅看似簡單, 但要蒸得好是門學問, 今日奶奶教授了一些技巧, 又學到野喇!!
碎豬肉、乾冬菇、梅菜、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、生粉、冰水
MrsPsKitchen
非常受歡迎的泰式甜品-芒果糯米飯,不用到泰國式泰式餐廳,自己在家也可輕鬆做到!
煙韌的糯米飯...
糯米、椰漿、糖、鹽、芒果
木瓜廚房
來個懶人大碗飯!只用兩種材料,就做出惹味又送飯嘅肉餅!唔食蔥嘅小朋友都完全唔知自己食緊乜 ^,^...
免治豬肉(半肥瘦),、蔥、生抽、蒜粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、水
TheLittleHands
沒用油來煎豬扒,更用上日本洋蔥,味道香甜。餸飯一流
豬梅扒、日本洋蔥、豉油、麻油、糖和鹽、胡椒粉、紹興酒、喼汁、水、茄汁、糖、鹽、豉油
陳家廚坊
清代袁枚之《隨園食單》中的「用縴須知」說: 「要作羹而不能膩, 故用粉以牽合之」, 縴者, 即今...
沙爆魚肚、罐頭粟米茸、絞豬肉、雞蛋、薑片、葱、清雞湯、鹽、胡椒粉、麻油、生粉
Chaomum Cooking
最近天氣很熱,不想在廚房炒餸,所以做一些簡單的蒸餸,蒸魚、蒸蛋、蒸肉餅⋯⋯而當中有一個蒸餸是我家...
滑豆腐、玉子豆腐、豬肉碎、乾瑤柱、蔥、雞湯、油、蒸魚豉油、醃肉碎:、鹽、糖、生抽、粟粉
YeungMa
南瓜營養價值高,香甜又可口,跟排骨相當配,再加上香濃的蒜蓉豆豉和柱候醬,十分開胃!是款不錯的家...
豆豉、蒜蓉、急凍排骨、柱候醬、南瓜、冰糖、生抽、紹酒、糖、木薯粉、胡椒粉、麻油、蠔油、薑汁
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
因媽咪出街無時間煮飯,早上醃製好豬頸肉,晚上由亞仔自己負責焗製,他sent whatsapp報告...
新鮮豬頸肉、[醃料]Malasa spicy 瑪沙撒拉、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]生...