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椒盐大虾

中等个头的大虾最适合做椒盐虾，太小了虾肉易老，太大了虾壳过硬。大小适中才能壳脆肉嫩兼而有之，香酥...

大虾、料酒、蒜头（切碎）、葱頭仔（切碎）、青/红小辣椒、辣椒仔、玉米淀粉、盐、五香粉

簡便10分鐘家常菜，話咁快就搞掂啦！更多食譜分享在： https://www.faceb...

翠玉瓜 1條、蝦仁、蒜蓉適量、醃料：、雞汁 1茶匙、蒜鹽或鹽 1茶匙、酒 1茶匙、調味...

煎香嘅龍利柳，脆脆地，啖啖肉，好食🤔

龍利柳（選擇厚身的）

蒜蓉粉絲蒸扇貝，這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香，指天椒的辣，加...

蒜蓉、扇貝、粉絲、鹽和糖、指天椒、蔥粒

雜錦煲仔菜真是一個人晚飯的恩物，什麼都有份量足，吃完很滿足呢！

油豆腐（豆卜） 8件、墨魚滑$20、粉絲 1束、清雞湯及水 500毫升（份量自行調配）、...

利用鮮蝦炒香的蝦油去料理湯汁，再透過粉絲吸收湯汁的特性讓整道菜餚味道統一均勻，而且不但美味，熱量...

粉絲、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、湯汁材料、蠔油、醬油、烏醋、米酒、糖、白胡椒粉、水(高湯)

釀製豆腐卜肉改用植物肉，適合素食或非素食者一齊享用。柚子酸甜醬芝士新豬肉釀豆腐卜可AF或油炸均可...

Ominipork新豬肉、雙色碎芝士、［調味料］是拉差 1茶匙、［調味料］鹽少許、豆腐卜...

見街市賣新鮮帶子大大隻都是十元一隻，用豉汁蒸夠惹味。

新鮮帶子、豆豉、蒜頭、糖、美極、粟粉、油、油（贊油）、蔥粒、生抽

動動腦筋，簡單配搭便成美味菜式。星期六晚在家煮粥餐，買了1條油炸鬼，空檔時執冰箱發現有包上...

油炸鬼（約11吋長）、墨魚滑、泰式雞醬(伴食用/或按喜好）

拌飯一絕嘅家常小菜，一家人圍埋食飯，平凡就是美❤。

玫頭肉、蝦醬、糖、紹興酒、水、麻油、薑絲、指天椒