熱門食譜 食譜、做法 - 共2000

  • 紅燒豆腐 - {家常經典}

    男人廚房

    紅燒豆腐也是常見的家常料理,先把豆腐的表面煎到焦香酥脆,再利用紅燒的方式把豆腐燒入味,吃起來外皮...

    蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)

  • [15分鐘家常小菜] 肉碎扒玉子豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    15分鐘的家常菜,20蚊就可以攪掂,真系我最愛呀 Facebook: Love Kelly's...

    半肥瘦肉碎、玉子豆腐、水、蠔油、蔥、生抽、糖、水、油、生粉 


  • 節瓜瑤柱鹹蛋肉片湯 (滋陰降火)

    JanJankitchen

    節瓜清熱消暑、滋陰降火,特別適合皮膚乾燥口乾,或生痱滋人士。湯料中加入瑤柱及蝦乾,就更能夠增加湯...

    小節瓜 2個、豚肉薄片或瘦肉片 200克、蝦乾 10隻、瑤柱 4粒、鹹蛋 1隻、水 600...

  • 涼拌青瓜 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 涼拌青瓜, 青瓜本身有不少好處, 增強骨骼, 美容養顏, 控制血壓, ...

    青瓜、香蔥、芫茜、蒜頭、指天椒、海鹽、鹽、黑醋、豉油、麻油、白砂糖、辣椒醬

  • 醬爆蝦干茄子肉碎粉絲煲

    LoveKellyKitchen

    簡易菜式 十五分鐘二十零蚊就可以攪掂一個餸!全部方曬入煲兜兩兜焗一焗就可以, 加入左蝦干令道菜...

    茄子、蝦干、肉碎、粉絲、豆瓣醬、蠔油、生抽、水、紅蔥頭 切粒、醃肉碎調味料:、生抽、糖、水...

  • 百花齊放蝦仁蒸蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將平平淡淡嘅蒸蛋變下身,加上三隻大蝦效果立即唔同曬。

    日本雞蛋、一盒雞湯、雪藏虎蝦肉、薄荷檸檬葉、[蝦醃料]鹽

  • 豉汁蒸鯧魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    游水海鮮當中黃立鯧唔算貴,價錢都是幾十元,配搭豉汁蒸味道更鮮美。大家有興趣follow 埋文迪I...

    黃立鯧、珠江橋牌豆豉、蒜頭、糖、粟粉、油、生抽

  • 節瓜蝦米煮粉絲 影片

    LoveKellyKitchen

    過年食得太豐富太多...太多啦! 好啦!又回歸返清淡一點嘅食譜吧! Facebook: Lo...

    節瓜、蝦米、粉絲、水、鹽、糖

  • 粟米肉粒飯

    YeungMa

    粟米肉粒飯(show me your love)~香港茶餐廳的經典碟頭飯,也是經典家常菜,簡單又...

    新鮮豬梅頭肉/豬林肉、粟米蓉、急涷粟米粒、雞蛋、現成雞湯

  • 咸香肉碎煮豆腐

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢個餸好惹味, 再加多碟灼菜, 簡簡單單又一餐!

    梅香咸魚、免治豬肉、硬豆腐、乾葱、蒜蓉、葱粒、水、紹興酒、老抽、糖、鹽、生粉水