簡易粟米餅

2016 年 06 月 28 日發佈 成波之路 列印
簡易粟米餅
  • 11
  • 242
  • 23384
請稍等.
這款以粟米做主角的菜式材料和做法都非常簡單，值得加入家常菜單，必定深得小朋友歡心呢！

歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：
http://www.facebook.com/mywaystogetfat

食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 食材
    • 粟米粒 250 克
    • 紅蔥頭 1 顆
    • 中筋麵粉 4 湯匙
    • 鹽 2/3 茶匙
    • 黑胡椒碎 1/4 茶匙
    • 雞蛋 1 隻
    • 蛋黃醬 1 湯匙
    • 水 1 湯匙
  • step1: 紅蔥頭去皮，切碎成幼粒備用。
    1紅蔥頭去皮，切碎成幼粒備用。
  • step2: 先把中筋麵粉、鹽和黑胡椒碎拌勻打散粉粒。再加入雞蛋、蛋黃醬和水拌勻成粉漿。
    2先把中筋麵粉、鹽和黑胡椒碎拌勻打散粉粒。再加入雞蛋、蛋黃醬和水拌勻成粉漿。
  • step3: 把粟米粒隔淨水份後，和紅蔥頭加入粉漿中拌勻。
    3把粟米粒隔淨水份後，和紅蔥頭加入粉漿中拌勻。
  • step4: 以中火燒熱鍋子，下適量油，油熱後下粟米粉漿，約 2 湯匙為一份，煎約 3 分鐘至金黃香脆後翻面。
    4以中火燒熱鍋子，下適量油，油熱後下粟米粉漿，約 2 湯匙為一份，煎約 3 分鐘至金黃香脆後翻面。
  • step5: 多煎 2 – 3 分鐘至粉漿熟透即成。
    5多煎 2 – 3 分鐘至粉漿熟透即成。
TIPS
要趁熱吃！不建議以微波爐翻熱！

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 共 1 個回覆，最新回覆於 8 年前。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
看更多留言
Michelle Mic
Michelle Mic
想問1湯匙和1茶湯匙分別是多少gram
於 8 年前
成波之路
殿堂廚師

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags