熱門食譜 食譜、做法 - 共3192篇

鎮江肴肉

CookNight

應該有不少人吃上海菜的時候都會叫這味冷盤, 但其實當你懂得在家做的時候,你就會覺得原來不是你想像...

咸豬手 （去骨）、胡椒粉、薑片、雞粉、豬手湯 （煲豬手用的部份水）、魚膠粉

黑松露忌廉雞肉意大利燉飯

小煮婦 littlewife

在家中都可以做到高級意大利菜，非常簡單！香濃的忌廉配上滑嫩雞肉，加上香氣誘人的黑松露，十分滿足呢...

意大利飯、黑松露醬、淡忌廉、雞排、白酒、洋蔥、鹽和胡椒、雞湯

【韓式前菜】韓式醬煮薯仔 Korean Potato in Soy Sauce 影片

Cook1Cook

韓國菜嘅前菜一向好精彩，泡菜、辣蘿蔔、麻油菠菜、魚仔乾、辣魷魚⋯⋯仲有一款好多朋友都鍾意食，就係...

薯仔 Potato、蒜蓉 Minced garlic、生抽 Soy Sauce、白糖 Su...

鮮淮山蝦乾煎肉餅

CynthiaのLove Baking

鮮淮山含碳水化合物，水溶性纖維，促進腸道蠕動，防止毒素、宿便積聚，大部分人都用作炒或煲湯，今次我...

梅頭免治豬肉、鮮淮山、蝦乾、葱、麵粉或生粉、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽、生抽

韓風醬醃牛肋骨 影片

MrsHorse

自家醃製的牛肋骨一點也不複雜，還可以把醃好的牛肋骨以真空袋密封儲存，隨時也可在家烤肉。

牛肋骨、豐水梨、洋蔥、蒜瓣、韓國豉油、麻油、粟米糖漿、黃糖、味醂

魚香茄子

慳家小師奶

小師奶最鍾意食魚香茄子🍆！ 但有時出行食，一係太油，一太茄子太淋! 幸得媽媽傳受秘技，自己煮...

茄子、免治豬肉、蒜頭、豉油、糖、麻油、豆瓣醬、糖、鹽、麻油、水

黑蒜麻油冬菇雞配豆苗【黑蒜健康新煮意】

LoveKellyKitchen

黑蒜真系近期大熱既健康食品，食油味道甜甜地，上次用左來蒸今次就用來炆，黑蒜真系可以做到好多吾同既...

黑蒜、冬菇、雞柳、豆苗、蒜頭、紅蔥頭、薑、豆粉、水、調味料：、麻油、米酒、生抽、老抽、冰糖...

(日本菜)醬燒雞軟骨

JessicaKitchen

口感特別,雞軟骨爽口不油膩

雞軟骨、醬油、砂糖、味醂

[簡易炆煮食譜] 蠔汁蝦籽冬菇炆海參 影片

LoveKellyKitchen

平時想食海參但超懶吾想發....行超市見到有D已浸發咗嘅就即買返去炆下野，買簡單就用來炆冬菇，送...

已浸發海參、冬菇、蝦籽、紅蘿蔔、薑、蔥、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水

魚肉燒賣 影片

廚娘的365日

我好怕在街食到只有粉味嘅燒賣🙄 喺屋企，用改良配方，整出「少粉、多魚肉、多魚香、彈牙唔痴口」既...

龍脷柳、燒賣皮、鹽、糖、魚露、豬油、胡椒粉、清水、木薯粉、大地魚粉