熱門食譜 食譜、做法 - 共2792

  • 簡易自製 南瓜濃湯 (無忌廉)

    Helen Helen

    我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣 自己做原來都...

    南瓜、洋蔥、熱水、牛油、純牛奶、意大利香草、鹽

  • 【新手必學】芝士鬆餅 Cheese Muffin

    MrsPsKitchen

    又是超簡單、新手必學的鬆餅食譜。平常做的鬆餅多是甜的,這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muf...

    煙肉(煎香)、蕃茄、青/紅椒、中筋麵粉、泡打粉、鹽、車打芝士、雞蛋、牛奶、溶化牛油

  • 東江豆腐煲

    陳家廚坊

    上世纪三、四十年代, 〝大件夾抵食〞的東江菜在廣州逐漸興起, 後來其中一家標榜正宗東江菜的客家飯...

    豆腐(煎炸用)、絞豬肉碎、馬友梅香鹹魚、黃豆、唐蒜、蔥、清雞湯、鹽、白胡椒粉

  • 簡單海綿蛋糕一次成功! 6種基本材料 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】一次成功 海綿蛋糕 歡迎訂閱 Cooking bubu Y...

    雞蛋、低筋麵粉、牛奶、牛油、砂糖、香草精

  • 清心火安眠 - 麥冬雪梨水

    芙芙

    雪梨水加上麥冬一起煲,滋潤得來又可以清心火,是必喝的滋潤飲品之一。 詳細可以click入以...

    鴨梨、麥冬、水

  • 乾燒伊麵

    CarolTsang

    乾燒伊麵真係由細吃到大,係廣受歡迎嘅酒樓菜之一, 主要材料為菇菌及伊麵,再加韭黃及蠔油汁炒製,做...

    伊麵(細)、草菇、鮮冬菇、韭黃、梅頭肉、蠔油、老抽、生抽、菇粉、糖、麻油、水

  • 【養顏甜品】五白湯 Snow Pear and Peanut Soup 影片

    Cook1Cook

    五白湯係一道經典嘅甜品,深受民國時期嘅女士們歡迎。佢叫五白湯,係因為用咗五種白色嘅材料去做。如果...

    花生 Peanuts、糯米 Glutinous rice、白蓮子 Lotus seeds、...

  • 瑤柱節瓜甫

    高太廚房

    節瓜又稱小冬瓜、毛瓜,是當時得令的瓜類,而瑤柱節瓜甫過往都是在飲宴時普遍採用的一個菜式,做法不會...

    節瓜、乾瑤柱、蠔油茨汁:、蠔油、食用水加蒸節瓜水合共、生粉、麻油、老抽

  • 酒香巧克力香蕉蛋糕(酒可以用牛奶或水代替) 影片

    Karen Ling

    酒香巧克力香蕉蛋糕(酒可以用牛奶或水代替) 家裡吃省了一條黑黑的香蕉,我就拿來做香蕉蛋糕了!還...

    Banana 香蕉、Chocolate chip 巧克力粒、Cake flour 低筋麵...

  • 涼拌萵筍

    ChinYuKitchen

    萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(...

    萵荀、杞子、調味料、海鹽、白糖、白醋、雞粉、麻油