白咖哩香茅雞排

Name: 白咖哩香茅雞排
Yield: 3-4人
Ingredients: 400克 雞扒 即買; 2棵 香茅; 4片 南薑; 少許 洋蔥; 180毫升 椰漿; 少許 炸紅蔥頭; 500毫升 雞湯; 3湯匙 白咖喱粉; 少許 蔥花; 1湯匙 生抽; 1茶匙 麻油; 1茶匙 糖; 1茶匙 雞粉; 1茶匙 生粉; 1條 香茅 (切碎）; 4片 南薑 （切碎）

2019 年 05 月 22 日發佈列印

5
52
4872

這個白咖哩雞/豬排，是東南亞的料理。豬排加了香茅，更香更美味。白咖哩充滿椰香，香濃惹味！超超超下飯！
我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

食材（3-4人） 1小時內

- 食材
- 雞扒即買 400克
- 香茅 2棵
- 南薑 4片
- 洋蔥少許
- 椰漿 180毫升
- 炸紅蔥頭少許
- 雞湯 500毫升
- 白咖喱粉 3湯匙
- 蔥花少許
- 醃料
- 生抽 1湯匙
- 麻油 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 雞粉 1茶匙
- 生粉 1茶匙
- 香茅 (切碎） 1條
- 南薑（切碎） 4片