熱門食譜 食譜、做法 - 共245

  • 【家常食譜】涼透心水果粽 #新派粽 #甜品粽 #無米粽|精瑩剔透|清涼透心|傳統食品變甜品 影片

    Cook1Cook

    又到端午節,想包粽應節又嫌太多工夫?不如試下搞搞新意思,將粽變成甜品,改包呢款涼透心水果粽,好玩...

    生果、燕菜粉、果凍粉、糖、水、小型食物袋

  • 街頭小食|魚肉燒賣 Fish meat siu mai 影片

    Cook1Cook

    近年魚肉燒賣愈嚟愈受歡迎,不過好多時只係得嚿粉,更差嘅只係得一堆肥豬肉。今次我地自己整,落足料嘅...

    鯰魚柳、豬油、鹽、糖、胡椒粉、木薯粉、粟粉、大地魚粉、水、麻油、燒賣皮)

  • 毛巾蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    宛如毛巾形態的毛巾蛋糕是網紅甜品,本來用班戟皮卷住忌廉,我自製腰果忌廉代替。班戟皮改用健康又促進...

    低筋麵粉、糖、燕麥奶/堅果奶、雞蛋、刀嘜葵花籽油、原味腰果、水、糖、呍呢拿油

  • 賀年菜一 一蝦仁,金蠔,蠔豉蒸蛋

    MrsSat Cooking

    嘻蝦大笑,蠔事齊來。將蝦仁同金蠔,蠔鼓同蒸。吃蛋同時吃到蠔的香味,蠔香满口

    金蠔、蠔鼓、蝦仁、雞蛋、水或上汤、绍酒,薑,葱,盐,美极豉油或蒸魚豉油

  • 瓦罉蔥油雞

    陳家廚坊

    這道「蔥油雞」, 並不是當年粵菜館流行的菜式, 更不是一般家庭主婦懂得做的家常菜, 幾十年後就更...

    嫩光雞、乾蔥頭、蒜頭、磨原豉醬、薑片、蔥、老抽、蠔油、油、糖、鹽、紹酒、生粉、水或清雞湯

  • 山楂洛神花茶

    SamSamKitchen

    洛神花功效多多... 可以抗氧化、降膽固醇、降血脂、護肝、防癌... 配合山楂消滯效果更佳! ...

    洛神花乾、山楂乾、陳皮、甘草、烏梅、水、冰糖/蜜糖(可省)

  • 鹹檸檬-感冒咳嗽古方

    小樹懶的生活

    從古至今的良方,是身體抱恙的良帖 釀製的時間越久效果越好~ 是很健康的食療!也可以當作保...

    檸檬、鹽、水、玻璃罐

  • Mocha蛋糕(電飯煲版)

    戀上味覺

    只要一個電飯煲,便可製作出香氣十足的朱古力咖啡蛋糕,若加上雪糕拌來吃,定會更美味! ^^

    蛋糕預拌粉、雞蛋、牛奶 /水、咖啡粉、牛油、朱古力

  • 黑糖銀耳綠豆湯 (阿基師小撇步)

    廚房一隻柴

    消暑退火的綠豆湯,加入養顏美容的白木耳一起燉煮,照著阿基師的小撇步,不到一小時就能輕鬆完成美味的...

    毛綠豆、白木耳、黑糖、熱水

  • 芝麻雙姝養生裸麥饅頭

    Catherine Huang

    想念熱呼呼的手工饅頭 帶有濃濃的麥香及芝麻的香氣 細細慢慢的咀嚼 真的好香越嚼越甜

    黑芝麻 白芝麻、核桃、芬蘭有機中筋麵粉、有機裸麥粉 (全麥粉亦可)、奶粉 +水、糖、鹽、德...