熱門食譜 食譜、做法 - 共563篇

一品紅燒肉扒唐蒿

蜜薯薯

做冬家家戶戶都於在家做拿手菜與家人共聚天倫，红燒肉定是熱門又点激率非常高的大菜之一，快來看看吧

五花腩、雞腳、已發花膠、唐蒿、金蒜瓣、蠔油、胡椒粉、塩麴、甜釀、水、米酒、片糖、老抽、乾螺...

【影片】港式雜果沙律 影片

成波之路

影片：https://youtu.be/OgZalugvU6g 不同地方都會有自己的特式沙律，...

罐頭雜果、薯仔、甘筍、鹽、奇妙醬、煉奶、蘋果

聖誕牛油曲奇

BsKitchen

就黎聖誕節, 今年同小朋友一起做曲奇, 準備帶返學校開party 送俾同學仔喔!

牛油、糖霜、蛋黃、低筋麵粉、雲尼拿香油

柱侯栗子炆豬手

SamSamKitchen

喜歡豬手的骨膠…… 喜歡栗子香…… Please visit Sam Sam Kitchen...

豬手、栗子、薑片、柱侯醬2湯匙、蠔油2湯匙、老抽1湯匙、紹興酒1湯匙、冰糖15g

【港式 羅宋湯】超足料！經典味道！- Borscht in Hong Kong Style 影片

唔熟唔食Cook King Room

香港嘅茶記經典嘢除咗生炸雞髀，點少得羅宋湯？大家知唔知羅宋湯主要嘅味道係點樣做出嚟？今集我哋一齊...

椰菜、青椒、薯仔、西芹、紅椒、甘筍、蕃茄、洋蔥、檸檬、牛展肉、蒜容、黑椒、茄膏、茄汁、月桂...

綠豆糕

AkingLung

看似月餅,材料也大同小異, 其實是一種甜點, 想知道味道如何? 試試做吧! ...

約做 10個 (工具 -50g月餅模 )、A. 外皮材料 : 開邊綠豆、調味料:、砂糖、麥...

星級法式菜 - 簡易版紅酒燴牛肋條

小魚的快樂廚房

紅酒牛肋條基本上是 JULIA CHILD 的經典"紅酒燉牛肉"的變奏。JULIA CHILD ...

牛肋條、甘筍、蕃茄、洋蔥、牛肉清湯、紅酒、細茄膏、月桂葉 (Bay leave)、百里香(...

焗鹹豬手

Owenmama

清理冰箱時見尚有一隻鹹豬手， 襯家人到訪就做個焗豬手比佢哋試吓。 其實做法很簡單， 只要早...

鹹豬手、薑、紹酒、海鹽

💖 醬燒豬仔骨💖 影片

戀上味覺

餐廳點一客醬燒豬肋骨，價值並不便宜，但只要花一點點時間，在家都能烤焗出餐廳水準而又美味便宜的美食...

材料 豬肋骨 兩條、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、hp醬、喼汁、叉燒醬、茄汁、叉燒醬、Ok汁、...

聖誕蛋糕

蜜薯薯

聖誕蛋糕是西方人過冬必備的貯糧食品，可存放超過一個月，大家可試試做一個跟家人、好友分享，過一個熱...

低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽牛油、雞蛋、黃糖、配料、什錦乾果、核桃/果仁、調味、楓樹糖漿、黑冧...