熱門食譜 食譜、做法 - 共749

  • 孜然香草羊架

    YeungMa

    孜然和羊肉真是天生一對,只用上簡單的醃料和一個煎pan作簡單的煎焗方法,就能做出軟稔幼嫩,味道香...

    急凍羊架、孜然粉、糖、生抽、乾香草(迷迭香)、胡椒粉

  • 清炒羊肚菌

    YeungMa

    羊肚菌被譽為「菌中之王」,有強身健體、預防感冒,益腸胃,化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...

    乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片

  • 意式黑醋拌番茄青瓜(簡易版,可素食)

    貓糧

    家中多出了番茄和小青瓜可以用來做個簡單涼拌菜!10分鐘內完成,趕時間時最適合~ 今次同樣不...

    番茄、小青瓜、意大利黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜜糖、雜錦香草乾

  • 氣炸雞脾(懶人食譜) 影片

    肥野廚房

    身為香港人都應該對生炸脾唔階生 以前屋企想整生炸脾, 下下要開油鍋, 炸完d油又唔知要好唔要好...

    雞脾、蒜頭、薑、鹽、生抽、白胡椒粉、老抽

  • 蠔油草菇豆腐

    佛羅倫斯小廚房

    細時媽咪經常煮既一味餸 簡簡單單好食又健康 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: ...

    豆腐、草菇、蒜蓉、紹興酒、蠔油、糖、水

  • 【街頭小食】魚蓉燒賣 自家製!彈牙,唔粉,真正魚味!Siu Mai (Dim Sum) Make A 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    街頭小食當中,有個好出名嘅魚蓉燒賣。有時如果唔好彩,無魚味之餘,仲要滿口粉。 今次示範一個做法...

    鮫魚、燒賣皮、白胡椒粉、蟹子、蛋白、鹽、花菇

  • 蕃茄四式切法

    Cook1Cook

    蕃茄可以做成不同料理,對應的切法也有所不同,常見切法有切片、切塊、切絲、切粒~

    蕃茄

  • 清炒蒜蓉豆苗 影片

    鐵朗

    清清地炒豆苗 😘😘😘

    豆苗、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油

  • 清炒皇帝菜 影片

    鐵朗

    少入廚都冇問題,零失手的炒菜 。😁😁😁

    皇帝菜、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、雞粉、糖、鹽、麻油、黃酒、生粉

  • 簡易瑞士芝士火鍋

    May豬有請

    就算沒有芝士火鍋爐, 準備各式各樣的蔬果麵包, 用來點這5分鐘就做好的秘製芝士醬, 一樣保...

    法國藍芝士、白酒、粟粉、蒜頭