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【影音】酥炸蟹肉棒(蟳味棒、蟹柳) 影片

吃火鍋常見的蟹肉棒還有不一樣的料理方式，將蟹肉棒炸過之後，口感會變成海鮮口味的科學麵，越吃越順口...

蟹肉棒、胡椒鹽、炸油

不可不試，只需兩分鐘便有美味的巧克力蛋糕！雖然用微波爐，但濃濃的巧克力，軟綿綿的蛋糕，實在太容易...

雞蛋、糖、牛奶、菜油、可可粉、中筋/低筋麵粉、巧克力碎片、香草精/雲尼拿香油

這道菜結合了兩種營養非常豐富的食材。雲耳降膽固醇、清肝明目且益氣補血。枸杞子則明目養顏、保肝...

單片雲耳、枸杞子、薑片、蒜蓉、白醋、鎮江醋、鹽、糖、雞粉、芫茜、麻油

在家想吃烤過的棉花糖又沒有焗爐怎麼辦？！試試這個方法吧，用平底鍋就可以了！歡迎到面書專頁...

切皮方包、nutella 朱古力榛子醬、大顆棉花糖

小時候上海媽媽一到夏天就會做這冷盤，既是水果又是甜點，消暑解渴又美味！媽媽常叮囑浸泡...

話梅肉、熱水、小番茄、龍舌蘭糖漿、檸檬汁

孜然和羊肉真是天生一對，只用上簡單的醃料和一個煎pan作簡單的煎焗方法，就能做出軟稔幼嫩，味道香...

急凍羊架、孜然粉、糖、生抽、乾香草(迷迭香)、胡椒粉

鬆鬆軟軟的蛋，幾乎每個人都愛吃，在烹調雞蛋料理時，只要加入些許鮮奶，便可以讓炒蛋在入口時的口感更...

雞蛋、紅椒麻辣黑菇醬、鮮奶、無鹽奶油、青蔥、鹽巴

一個人的晚餐，快啲整番個鯖魚定食啦！鯖魚所含的DHA及EPA, 能活化腦部細胞，增強記憶力，不單...

鯖魚 2條、海鹽少許、木魚碎少許（可省）、調味料:、日式燒汁 4湯匙、檸檬汁 1湯匙...

炒蟶子可以好簡單，亦都可以搞到好複雜。最緊要爽甜，夠味又唔好炒到老晒，點樣可以用簡單方法做到？今...

蟶子皇、辣椒、蒜頭、豆豉、洋蔥、雞湯、蠔油、老抽、生抽、糖、生粉、水

軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁，加上韭黃添香，絕對係一道美味又富有營養的快手家常菜。食材簡單，一般家庭...

薑片、雞蛋、急凍蝦仁、韭黃、花奶