(影片) 漬檸檬 (檸檬茶)
2017 年 12 月 25 日發佈 HonneyKitchen
列印
🍋 漬檸檬 (檸檬茶)
冬天喝熱的, 夏天喝冰的, 一年四季也可以喝的檸檬茶 ~
整個檸檬最有營養是在果皮部分,切記別將白色部分去掉啊! (檸檬皮含有檸檬苦素及豐富的類黃酮、多酚... 抗養化啊!) 漬好的檸檬皮超好吃! 還可以加上陳皮粉一起喝呢~
更多食譜分享: https://www.facebook.com/HonneyKitchen
冬天喝熱的, 夏天喝冰的, 一年四季也可以喝的檸檬茶 ~
整個檸檬最有營養是在果皮部分,切記別將白色部分去掉啊! (檸檬皮含有檸檬苦素及豐富的類黃酮、多酚... 抗養化啊!) 漬好的檸檬皮超好吃! 還可以加上陳皮粉一起喝呢~
更多食譜分享: https://www.facebook.com/HonneyKitchen
TIPS
Tips:
1. 糖的份量最少跟檸檬的比例 1 : 1, 喜歡甜的可以 1 : 1.5
2. 冷藏時間視乎檸檬皮的粗幼度, 越粗漬的時間越長
3. 要漬到果皮白色部份轉為金黃色為止完成
1. 糖的份量最少跟檸檬的比例 1 : 1, 喜歡甜的可以 1 : 1.5
2. 冷藏時間視乎檸檬皮的粗幼度, 越粗漬的時間越長
3. 要漬到果皮白色部份轉為金黃色為止完成
討論 暫時沒有留言。