煙三文魚脆餅小食(簡易版)
-
1將每塊餅乾都擦上一層Cream cheese，排好係碟/盤上
-
2用膠刀切牛油果，放一小片係餅上
-
3用手或較剪將煙三文魚撕成細塊，放上餅上
-
44. 灑上香草同黑胡椒碎 5. 成功！
-
5唔用餅乾，可以用青瓜片
TIPS
*無牛油果就可以唔用
*煙三文魚可以換成熟蝦（cocktail prawns）或者火腿
*想貴氣D可以加魚子醬或金箔上面
*如果搵買唔到cream cheese, 可以用日本BB沙律醬代替，但份量要減少，因佢比較濃味
*如果有時間，可以先將cream cheese 同少量忌廉（比例大約10:1)連埋香草（Dill時蘿／Parsley）同鹽一齊用mixer/blender 打均，加強味道
*煙三文魚可以換成熟蝦（cocktail prawns）或者火腿
*想貴氣D可以加魚子醬或金箔上面
*如果搵買唔到cream cheese, 可以用日本BB沙律醬代替，但份量要減少，因佢比較濃味
*如果有時間，可以先將cream cheese 同少量忌廉（比例大約10:1)連埋香草（Dill時蘿／Parsley）同鹽一齊用mixer/blender 打均，加強味道
![[開胃小食] 麻醬煙三文魚雞肉卷](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/20/66/6296114931065942066_thumb.JPG___101_74 "[開胃小食] 麻醬煙三文魚雞肉卷")
討論 暫時沒有留言。