芒果布丁 Mango Pudding
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1把(A)材料(除了芒果泥)倒进锅里混合, 以中火不停搅拌至滚;
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2熄火,加入芒果泥,搅拌均匀;
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3将一半的燕菜倒进模里,待半凝固;
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4把(B)材料(除了芒果块),倒进另一个锅里混合, 以中火不停搅拌至滚;
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5将燕菜倒在已半凝固的芒果层上, 铺上芒果块,待半凝固;
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6将剩下的芒果燕菜,倒在透明层上,让燕菜待凉凝固;
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7放入冰箱冷藏1-2个小时后,即可切片享用。
TIPS
*把透明燕菜分2-3次倒入,排入些许芒果块,待半凝固,
再次倒入燕菜加入芒果块,这样芒果块才不会全部沉在底下。
*芒果层-我用Happy Grass芒果布丁粉Manggo Pudding Powder代替
(用法说明需要放1500ml的清水,我只放1000ml)
再次倒入燕菜加入芒果块,这样芒果块才不会全部沉在底下。
*芒果层-我用Happy Grass芒果布丁粉Manggo Pudding Powder代替
(用法说明需要放1500ml的清水,我只放1000ml)
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