熱門食譜 食譜、做法 - 共625篇

  • 奶皇月餅 - part 2 ** 皮做法 **

    GiGi

    雖然, 做月餅既時間係比較耐。但... 當屋企人同朋友都話"好好味"既時候。嗰種開心... 真係...

    低粉、牛油、淡奶、雞蛋、吉士粉、砂糖

  • 竹蔗茅根馬蹄水 影片

    Chaomum Cooking

    竹蔗茅根馬蹄水可利尿除濕、清濕熱，材料簡單又容易煲，最近天氣乍暖還寒，濕度高，皮膚較差者，容易出...

    竹蔗、乾茅根、馬蹄、紅蘿蔔/甘筍、水

  • 台灣潤餅 影片

    Chaomum Cooking

    台灣潤餅又叫春捲，清明節當天，台灣每家每戶會準備好材料，家𥚃所有人聚在一起包春卷！這是台灣清明節...

    雞蛋、豆乾、台灣香腸、椰菜、紅蘿蔔、芽菜、白芝麻、花生粉、糖粉、潤餅皮

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  • 瑤柱臘味蘿蔔糕

    TANG

    可做600g約6-7個；500g約7-8個 https://tangtangrecipes...

    蘿蔔條、臘味粒、蝦米、瑤柱絲、粘米粉、粟米粉、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉、芝麻油、生油、清水

  • 首創懶人紅棗年糕 影片

    Chaomum Cooking

    今天我會用創新手法，做出傳統口味的紅棗年糕，紅棗年糕一般做法，是將紅棗去核加水煮，再打成紅棗蓉，...

    糯米粉、粘米粉、澄粉、冰糖、古法紅糖、秘密武器、水、油

  • 薄皮水煎包

    黃美惠

    我的水煎包皮薄餡多,加上焦黃酥脆的外皮,是家人喜歡它的原因,而且兩種不同造型,表現出不同口感,是...

    中筋麵粉、酵母粉、糖、水、鹽、高麗菜、絞肉、蔥、醬油露、鹽、柴魚粉、米酒,油蔥酥,香油、胡...

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  • 芋頭椰菜春捲 影片

    Chaomum Cooking

    外皮香脆，餡料鮮甜可口！

    越南春捲皮、冷凍洋蔥磚、椰菜、冷凍芋頭、粉絲、豬肉碎、鹽、水、醬油(醃肉)、鹽(醃肉)、糖...

  • 紐紋芝士蛋糕

    Owenmama

    媽媽生日想做藍莓芝士蛋糕， 突然發現屋企無哂藍莓醬， 就改一改食譜， 加入朱古力再畫花， 變成口...

    忌廉芝士 500g、砂糖 130g、酸忌廉 120g、蛋黃1隻、全蛋1隻、朱古力粒 ...

  • 酥皮紫薯月餅 影片

    高太廚房

    做了多年月餅都是用手去搓皮,而今次嘗試用廚師機去做這款酥皮紫薯月餅,效果亦十分理想,而今次做酥皮...

    (可做16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉 (糖霜)、淡牛油(無鹽牛油)、吉士粉、全脂...

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  • 練奶脆包

    AkingLung

    無需加入任何夾餡, 味道已很好!

    老種、高筋粉、低筋粉、砂糖、練奶、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油