熱門食譜 食譜、做法 - 共627篇

  • 紫薯酥

    蜜薯薯

    中秋節整番啲啱老人家月餅及怕肥又愛吃的愛美人仕的確有點要求。所以介紹各位用紫薯既有甜又不升血糖的...

    水皮(每個份量)、中筋粉、無鹽牛油、糖霜、水、油皮(每個份量)、純牛油、沙拉油、低筋粉、紫...

  • 兔寶寶熱狗麵包

    廚房女漢子Ritas

    最近真的很愛這些動物風的麵包，基礎甜麵包在整型上做點變化，做出討喜又好吃的兔寶寶熱狗麵包。 ...

    熱狗、全蛋液、巴西里葉（裝飾用）、蕃茄醬（裝飾用）、巧克力醬（裝飾用）、甜麵糰、高筋麵粉、...

  • 臘味蘿蔔糕

    josearfung

    好多年無整個蘿蔔糕, 無整咁多年我今年第一次整估唔到自己一口氣整左7斤蘿蔔, 由刨到完成足足用左...

    蘿蔔、臘腸、乾元貝、冬姑、粘米粉、澄麵、鹽、糖、蠔油、胡椒粉

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  • 古早味炸芋餅

    廚房女漢子Ritas

    兒時的回憶，酥脆外皮和餅乾，加上香滑的芋泥內餡，熱熱的吃～覺得冬天都暖起來了！ 也歡迎到女漢...

    麗滋餅乾RITZ、芋頭去皮、無鹽奶油、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、水、砂糖（可有可無）

  • 紅糟肉圓

    廚房女漢子Ritas

    北部的肉圓代表紅糟肉圓，一直是漢子的最愛，特別是新竹包栗子的那間～純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過，配...

    梅花肉、紅糟醬、棕櫚糖或二砂、醬油（調整用）、地瓜粉或木薯粉、蔥、再來米粉、地瓜粉或粗木薯...

  • 肉燥碗粿

    廚房女漢子Ritas

    在家自己做，就能把餡料鋪好鋪滿！除了表面鋪好的滷蛋、香菇、蝦米、五花肉和炒香的菜脯，碗粿中間還藏...

    飯碗、菜脯、絞肉、五花肉、香菇、蝦米、白煮蛋、油蔥酥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂糖、白胡椒粉...

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  • 千層麵

    Wing Cha

    多層的麵皮堆疊，內層夾上白醬、肉醬及起司，使料理有著多重的口感和濃郁且豐富的味道

    卡邦尼醬、洋蔥切片、紅椒切片、洋菇切片、瘦牛絞肉、蕃茄拿波里醬、黃汁粉、罐裝蕃茄、千層麵皮...