熱門食譜 食譜、做法 - 共1828

  • 窩蛋牛肉煲仔飯

    陳家廚坊

    窩蛋牛肉煲仔飯...... 陳家廚坊Facebook專頁:https://www.fa...

    免治牛肉、生抽、蠔油、糖、水、番薯粉、油、雞蛋、米、老抽、頭抽、清雞湯、糖、麻油

  • 瑞士汁豚肉壽喜燒【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    慳家小師奶

    平時整壽喜燒,多數用日本醬油整! 今次攪攪新意思~ 用瑞士汁整,原來好有驚喜! 瑞士汁甜甜...

    日本豚肉、洋蔥、日本白菇、豆腐、水、鹽、李錦記瑞士汁

  • 林明頓蛋糕

    後生仔

    林明頓蛋糕其實是澳洲的一種因意外而出現的甜品。事源澳洲總理林明頓先生愛吃海綿蛋糕,一次工人不小心...

    雞蛋、砂糖、低筋麵粉、油(可以是牛油或普通煮食油)、朱古力、鮮忌廉、椰絲

  • 蕃茄忌廉蟹肉湯

    Sallyho莎莉豪

    夏天吃酸酸的蕃茄,開胃極致,加上鮮味蟹肉,只加片麵包而可充當一餐。

    洋蔥、薯仔、煙肉、茄膏、糖、水或高湯、牛奶、罐頭蟹肉

  • 老黃瓜赤小豆瘦肉湯

    Stew

    祛濕消腫老黃瓜瘦肉湯,味道清香,一家人都非常喜歡喝,也很適合現在的天氣~

    老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮、鹽

  • 蛋白戚風 (Chiffon Cake with egg white) 影片

    Sallyho莎莉豪

    家中存有大量蛋白,想一次過消滅,可做蛋白戚風蛋糕,只有蛋白的蛋糕,成功率比有蛋黃的低,不過練習多...

    油、奶、低粉、鹽、蛋白、糖、檸檬汁

  • 中式杏仁餅 (少甜版)

    慳家小師奶

    細細個就好鍾意食杏仁餅! 鍾意個質感同香味! 但而家愈賣愈貴,都唔係好捨得買! 於是又...

    杏仁粉、綠豆粉、糖霜、植物油 (我用葵花籽油)、杏仁粒

  • 自制豬肉乾

    Karen Ling

    自制豬肉乾,干淨衛生,經濟又美味!!還很簡單做,不用嗮太陽,直接烤就是了!

    肉碎、蚝油、麻油、绍兴酒、生抽、幼糖、黑酱油、盐

  • 【參芪雞湯】

    Ann Kok

    [食療功能]:補氣益血、補虛提神 [適用範圍]:用於久病體虛,頭暈眼花,神疲乏力,手足無力,面...

    北芪、黨參、杞子、烏棗、玉竹、淮山、當歸、滾水、鹽巴

  • 【利水消腫】粟米鬚薏米水 Corn silk and Job’s tears drink 影片

    Cook1Cook

    生薏米利水消腫,熟薏米健脾養胃,兩者合用正好各展所長;粟米鬚則能消水腫、降血壓,並有消炎、維持免...

    粟米鬚 Corn silk、生薏米 Job’s tears、熟薏米 Pan fried J...