熱門食譜 食譜、做法 - 共1828

  • 紅酒香草焗羊肩扒

    MoneyEE廚房

    這個澳洲羊肩扒真的心得我們至愛, 香軟嫩滑, 烹調方法亦非常簡單, 拌薯菜食已好滿足及飽飽 (薯...

    羊肩扒、紅酒、迷迭香、百里香、蒜頭、海鹽、黑胡椒、辣椒粉、橄欖油、檸檬汁

  • 滑蛋吉列豬扒丼/ Katsudon 影片

    Uncleray Foodlab

    咁多種日本食品之中我最常食的是日式炸豬扒飯了, 無論是咖哩炸豬扒飯,還是滑蛋炸豬扒飯都是我的至愛...

    豬扒、洋蔥、日式高湯、清酒、薄口醬油、味琳、糖、雞蛋、麵粉、麵包糠

  • 番茄肉丸蛋花湯 影片

    鐵朗

    人少食飯快手快腳滾個湯🤣🤣

    番茄、洋蔥、雞蛋、免治豬肉、元貝、薑、雞粉、糖、生粉、蔥花、胡椒粉、麻油

  • 炸魚腐

    TANG

    炸魚腐出自魚米之鄉順德,是用淡水鯪魚制作,但改用鲛魚,鮮味更足。 2018年云浮市就將羅定市的...

    鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、蛋清、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油

  • 懶人版菲林芝麻卷 影片

    Cook1Cook

    講到有特色嘅懷舊美食,芝麻卷一定榜上有名。因為佢嘅外型好似一卷菲林,以前去飲茶都會叫嚟做甜品㗎。...

    芝麻糊粉、冰糖、澄麵、粘米粉、馬蹄粉、水

  • 鯪魚肉釀茄子

    蜜薯薯

    茄子在這個時候最靚,那麼便用佢來做一個煎醸既餸吧

    茄子、鲮魚肉、胡椒粉、鹽、糖、油、櫻花蝦、陳皮、蠔油、蒝茜碎、生粉

  • 豆豉菜脯炆魔鬼魚

    蜜薯薯

    魔鬼魚又名「蒲魚」街市不常見,可遇不可求。當有時大家不防勇敢些買回家試試看,魚皮重膠質肉是結實得...

    魔鬼魚塊、豆鼓、蒜頭、薑片、油、水、菜脯粒、米酒、生粉

  • 烤小馬鈴薯

    EATATHOME_食・家

    馬鈴薯可算是在節日派對中一定會出現的材料,但怎樣煮才可以更加完美呢? 可以試用這個方法,秘訣在...

    小馬鈴薯、鹽、橄欖油、意大利雜香草、蒜蓉、黑椒

  • 焦糖香蕉蛋糕

    hanaskitchen

    利用熟成的香蕉而製成的焦糖香蕉蛋糕.香蕉的熟成香味和略帶苦甜的焦糖是最佳的組合.

    低筋麵粉 Cake flour、軟化無鹽奶油、鮮奶油Whipped Cream (鲜忌廉)...

  • 鮮露筍豬肉卷

    LoveKellyKitchen

    有d食譜用牛肉包蔥,咁我就改一改用豚肉去包住幼露荀,有菜又有肉,一次過滿足曬兩個願望! Fac...

    巴西豬腩肉、露筍、豚丼汁、水