羅漢果西洋菜蜜 2019 年 04 月 01 日發佈 髦毛波子·港式生活 列印 14 12 7557 請稍等. 請稍等. 潤喉飲品。媲美濃縮的西洋菜。自家製無防腐劑。 食材 （3-4人） 1小時內 食材 羅漢果 一個 西洋菜 一斤 蜜棗 5-6粒 冰糖（隨個人喜好） 適量 1先把西洋菜浸洗乾淨。 2然後煲滾清水，放入羅漢果及蜜棗。 3水再次大滾後，加入西洋菜。 4大火煲15分鐘後，轉細火煲30-45分鐘。再加入冰糖，煲至溶便可。 5~西洋菜必須水滾後才放， 不然會有苦澀味。 ~可不用加糖，因羅漢果及蜜棗已有甜味。 ~如不加冰糖，可將西洋菜蜜放涼後，加入蜜糖飲用。
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