西洋菜羅漢果陳腎湯【清熱潤燥、滋陰降火】

2024 年 03 月 23 日發佈 TANG 列印
西洋菜羅漢果陳腎湯【清熱潤燥、滋陰降火】
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請稍等.
天氣唔穩定好容易病，尤其肺熱咳嗽，飲呢款湯就最啱了。

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/blog-post_91.html

春季湯水
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/01/blog-post_154.html

冬季湯水
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/01/blog-post_740.html

食材 （3-4人） 1小時以上

    • 食材
    • 西洋菜 1斤
    • 羅漢果 1個(細)
    • 無花果 2個
    • 陳 腎 2個
    • 陳 皮 1角
    • 南北杏 20g
    • 鮑魚骨 1個
  • step1: 鮑魚骨汆水洗淨
    1鮑魚骨汆水洗淨
  • step2: 西洋菜清水加鹽浸泡30分鐘
    2西洋菜清水加鹽浸泡30分鐘
  • step3: 除西洋菜外，所有材料放入煲內
    3除西洋菜外，所有材料放入煲內
  • step4: 水滾加入西洋菜
    4水滾加入西洋菜
  • step5: 滾起轉小火煲1.5小時
    5滾起轉小火煲1.5小時

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