芝士焗大蘑菇
-
1先把大蘑菇小心清洗後,用廚紙吸乾水份備用.
-
2焗盤鋪上錫紙,掃上牛油。 把大蘑菇放上錫紙上,加上黑胡椒,切條狀mozzarella cheese 及Parmesan .
-
3預熱爐10分鐘,用180度爐溫上下火焗30分鐘。
TIPS
1. 蘑菇一定要吸乾水份,因焗時會出水。
2. 蘑菇扒因比較厚身,所以焗30分鐘,假如薄身的蘑菇20分鐘也可以。
2. 蘑菇扒因比較厚身,所以焗30分鐘,假如薄身的蘑菇20分鐘也可以。
討論 暫時沒有留言。