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紅燒獅子頭

紅燒獅子頭是道很家常的菜~就算當宴客菜也很棒!加上蔥末的獅子頭吃起來特別香呢~

豬絞肉、蒜末、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、香油、米酒、蔥末、大白菜、乾香菇、李錦記...

各位食肉獸係米只對有肉嘅菜色有興趣呢？但飲完呢款香濃方便的濃湯後，一定有所改觀！最緊要係...

中蕃茄、洋葱、牛油、雞湯250ml、黑胡椒、胡椒粉、鹽、砂糖、大薯仔

想起在明洞食了數次的炸雞，自己動手當然也做不出韓國風味，但作為一款普通炸雞，我也給它95分，皮脆...

雞翼、薯仔粉、牛奶

在華人健康網看到地瓜的報導地瓜對中醫來說可入脾、腎二經、具有益氣生津、調理腸胃、改善便秘等功用、...

冷凍派皮、黃色地瓜、紫色地瓜、萄葡乾、蛋黃、白蘭地、牛奶、糖

將花肉燜煮至入味，味道帶甜辣辣的。。好下飯哦~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

花肉一條、食材《A》、辣椒幹《泡軟洗淨》、豆醬、黑椒碎、蒜蓉、蔥碎、食材《B》、淡醬油《生...

軟糯香甜的小點心，清爽又好吃；材料簡單，買塊南瓜就可以輕鬆做點心，非常適合下午茶或飯後當甜點喔～...

南瓜、水磨糯米粉、溫水、棕櫚糖或二砂、沙拉油、熟芝麻(沾南瓜餅用）、黑芝麻粉 (烘焙店有...

今次其實係小師奶第一次整吱花曲奇！因為牛油要打得夠鬆，效果先會做得好！之前只有電動打蛋機...

牛油、糖霜、低糖、鮮奶、鹽、桂花

鬆軟綿密的銅鑼燒，來點小變化! 照著阿基師的小秘訣，快速完成奶油餡，夾入煎得恰到好處的咖啡色餅皮...

雞蛋、細砂糖、蜂蜜、泡打粉、低筋麵粉、抹茶粉、清水、市售蜜紅豆、牛奶、雞蛋、砂糖、玉米粉、...

今日同大家分享呢個菜式，係Chef Meow外婆教煮嘅一個家鄉菜，每次食呢個餸嘅時候，就會想起...

雞、香芹、蒜頭、薑、草菇、蠔油、豉油、XO醬、糖、麻油、水

今天一個簡易家庭湯, 一家人都合適哦! 三文魚/鮭魚含有豐富奧米加3, 有助嬰兒腦部發展...

三文魚頭/鮭魚魚頭、蕃茄、馬鈴薯、豬展肉、青蔥、莞茜、中國芹菜、薑片