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豆瓣肉碎海參煮娃娃菜

我覺得豆瓣醬令呢味餸更加惹味、更加完美！

冬菇、乾瑤柱、娃娃菜、肉碎($10)、已發海參、薑葱、生抽、生粉、生抽、老抽、豆瓣醬、胡椒...

基本上甚麼東西釀進大蘑菇都好吃，但暫時我還是最愛這個改良自 Pumpkin Jojo的食譜， ...

大蘑菇、忌廉芝士磚、油浸呑拿魚、刁草、鹽、黑椒、美乃滋、香芹碎

使用去骨雞腿排搭配紅、黃、綠各色的鮮豔甜椒佐以蠔油與甜辣醬的融合成就一道又香微辣的吮指好滋...

去骨雞腿排、洋蔥、青椒、紅甜椒、黃甜椒、蒜瓣、素蠔油、甜辣醬、糖、水、沙拉油、米酒、鹽

三光對我來說一直覺得是不可思議的東西~參考了多位大廚的食譜~口徑一致滴就揉成三光~有的是用機器~...

豬絞肉、葱、中筋麵粉、熱水、冷水

之前再外面食過滑滑炸豆腐，好想試下整比愛食豆腐嘅老公試下。因為豆腐本身水份多，所以我...

盒裝煎炸豆腐一盒

這是一道非常居家的料理蛋香混著洋蔥所帶來的特殊甜味愛吃蛋的我好喜歡這道菜重點是‧...

洋蔥、雞蛋、蔥、油、鹽、水

今日買到半條靚䱽魚,諗嚟諗去點整好,終於諗到整泰國餐館做法煎封䱽魚,外面脆卜卜裏面軟軟地, 配上...

白英䱽、泰國甜酸醬、鹽、胡椒粉、生粉、鹽、胡椒粉

在上海食店必叫的東西，但其實自己做也很簡單

豆腐、豬血、竹筍、胡蘿蔔、金針菇、水發黑木耳、澱粉、香油、胡椒粉、辣椒粉、香醋、精鹽

其實，飯糰熱呼呼的，好適合配一碗味增湯....。愛吃炒飯的小山豬，最近吃膩了，剛好給貝蒂老木...

冷飯熱飯、鮭魚、魚鬆/三島香鬆、壽司海苔皮

夏天最愛涼拌菜

莧菜、蒜頭、辣椒、麻油、魚露、糖、豉油