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蔥爆雞丁

大火快炒出的嫩雞丁，有著蔥香、青椒、和甜椒的香氣；柔軟入味的雞丁，無論是配飯或帶便當都很適合，是...

雞胸、洋蔥、青椒、紅甜椒、蒜頭、蔥、醬油、鹽、米酒、鍋邊烏醋、［雞丁醃料］醬油、［雞丁醃料...

只需要把切好的肉片加入醃料，然後沾上麵包糠下鍋油炸，外皮鬆脆的肉片馬上就可以上座了歡迎大家來到...

腰梅肉《約0.6cm左右》、醃料、胡椒粉、咖哩粉、麻油、鹽巴、炸粉、蛋、麵包糠

醉湯汁另可做醉蛋、醉鴨腎片...

蝦、薑片、槽鹵、當歸、紅棗、杞子、清雞湯、水、紹興酒、五加皮、黃糖

好吃的炸蝦通常都是裹上一層麵包粉今天就換點不一樣的~杏仁片~ 口感再升級,吃起來更酥更...

草蝦、蛋白、杏仁片、鹽,胡椒粉

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

蝦仁、鮭魚、蕃茄、西洋芹、香菜、桔子、蒜頭、鹽、白酒或米酒、橄欖油

今天晚餐的飯桌湯品ˊ 將鮮美魚肉煎得金黃搭配上蘿蔔絲一起悶煮鮮美的口感又有熬煮後的濃郁香醇...

泥羅河紅魚、白蘿蔔、蒜苗、薑、美極鮮味露、米酒、鹽、胡椒粉

時時都奶油津白，不如換下口味? 今次選了日本宗谷瑤柱，聞說味道香屬靚貨。其他食譜，請看我的個人f...

大娃娃菜 2棵、瑤柱 4粒、冬菇 4隻、薑 1片、清雞湯少許、調味料:、鮑魚汁 2湯匙、...

如果母親節無飯不歡，唔想食白飯但係又想早啲預備定啲食物，呢個荷葉飯就啱晒大家。煮嘅過程唔多過30...

小瑤柱、花菇、飯、芥籣莖、章魚、雞髀肉(去皮)、荷葉、豉油、紹興酒、糖、白胡椒粉、生粉、蛋...

這個脆鱔的「鱔」是用冬菇做的，酥脆的香菇加上酸酸甜甜的醬汁，很開胃的一道菜呢！

乾冬菇、鎮江醋、片糖、豉油、生粉、白芝麻

有人話今晚煮得最好食係呢味餸... 咁... 我都贊成嘅😆... 確係非常香口好味😋 用嚟做下酒...

急凍鴨舌、薑、葱、酒、雞粉、胡椒粉、麵粉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽