熱門食譜 食譜、做法 - 共4295

  • 豉汁蒸鱔

    Kiki Lovely Abbie

    我都係第一次整, 跟住食譜整係好簡單,大家都試下啦。

    白鱔、豆豉、蒜茸、油、糖、鹽、老抽、葱花、指天椒

  • 椒鹽杏鮑菇{酥脆技巧;兩種炸粉一次教}

    男人廚房

    杏鮑菇本身高纖、富含營養,是很多人都喜歡的食材之一,這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產...

    杏鮑菇、蒜末、胡椒鹽、蔥花、辣椒、酥炸粉、水 (依照喜好調整、沙拉油、鹽巴、麵粉、太白粉

  • 【超易操作】Pizza 麵糰 影片

    MrsPsKitchen

    自己在家做 Pizza真的超簡單,麵糰非常易操作。烤出來的Pizza鬆軟有口感。在家隨時可做到餐...

    中筋麵粉、00號麵粉、鹽、快速乾酵母、水

  • 柠乐焖鸡

    Karen Ling

    甜甜酸酸的柠乐焖鸡,吃多了也不腻,还好下饭。

    大鸡腿(切塊)、腌料、生抽、糖、酒、粟粉、调味料、可乐、柠檬汁、柠檬皮(optional)

  • 乾鮑節瓜甫

    佛羅倫斯小廚房

    乾鮑一發兩食,真係好正呀! 雖然第一次煮呢味餸,但賣相真係呃好吸引,而且仲好好食! 佛羅...

    節瓜、乾鮑、雞湯、杞子、蠔油

  • 義式茄汁燴鯧魚

    葉溫妮

    材 料: 鯧1尾、沙拉油適量。 調味料: 台塑義大利醬約300g。

    鯧、沙拉油、台塑義大利醬

  • 和風芝士肉丸露荀粟米洋蔥Pizza

    小煮婦 littlewife

    不用發酵,30分鐘完成。這陣子很愛做Pizza,原因很簡單呢,因為受人歡迎,很容易清光光。最重要...

    批底「可做2個8吋」 高筋麵粉 250克 水 145毫升 橄欖油 1湯匙、酵母 6克 鹽...

  • 芒果腸粉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食得芒果撈河多,就轉一轉新花款整碟芒果腸粉試下,口感滑啫啫同埋大大舊芒果肉,超正! 我的專頁有更...

    蒟蒻粉、水、椰漿、糖、芒果

  • 芝麻卷

    Maggie Lee

    幼年時酒樓稱芝麻卷為菲林,現在街上已經很少買到,所以自己製,黑芝麻養生,補肝腎,烏髪養顏功效

    黑芝麻、冰糖、清水、馬蹄粉、粘米粉、澄麵、白芝麻

  • 夏威夷豆腰果塔

    廚房女漢子Ritas

    香酥塔皮加上滿滿的腰果和夏威夷豆!又酥又香!利用棕梠糖做出的糖漿甜而不膩!配上這塔皮真是相得益彰...

    自製塔皮、蛋塔模型、腰果+夏威夷豆、焦糖漿、棕櫚糖、動物鮮奶油、無鹽奶油