男人廚房
杏鮑菇本身高纖、富含營養,是很多人都喜歡的食材之一,這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產...
杏鮑菇、蒜末、胡椒鹽、蔥花、辣椒、酥炸粉、水 (依照喜好調整、沙拉油、鹽巴、麵粉、太白粉
MrsPsKitchen
自己在家做 Pizza真的超簡單,麵糰非常易操作。烤出來的Pizza鬆軟有口感。在家隨時可做到餐...
中筋麵粉、00號麵粉、鹽、快速乾酵母、水
Karen Ling
甜甜酸酸的柠乐焖鸡,吃多了也不腻,还好下饭。
大鸡腿(切塊)、腌料、生抽、糖、酒、粟粉、调味料、可乐、柠檬汁、柠檬皮(optional)
佛羅倫斯小廚房
乾鮑一發兩食,真係好正呀!
雖然第一次煮呢味餸,但賣相真係呃好吸引,而且仲好好食!
佛羅...
節瓜、乾鮑、雞湯、杞子、蠔油
葉溫妮
材 料:
鯧1尾、沙拉油適量。
調味料:
台塑義大利醬約300g。
鯧、沙拉油、台塑義大利醬
小煮婦 littlewife
不用發酵,30分鐘完成。這陣子很愛做Pizza,原因很簡單呢,因為受人歡迎,很容易清光光。最重要...
批底「可做2個8吋」 高筋麵粉 250克 水 145毫升 橄欖油 1湯匙、酵母 6克 鹽...
Maggie Lee
幼年時酒樓稱芝麻卷為菲林,現在街上已經很少買到,所以自己製,黑芝麻養生,補肝腎,烏髪養顏功效
黑芝麻、冰糖、清水、馬蹄粉、粘米粉、澄麵、白芝麻
廚房女漢子Ritas
香酥塔皮加上滿滿的腰果和夏威夷豆!又酥又香!利用棕梠糖做出的糖漿甜而不膩!配上這塔皮真是相得益彰...
自製塔皮、蛋塔模型、腰果+夏威夷豆、焦糖漿、棕櫚糖、動物鮮奶油、無鹽奶油