瓜子肉
2020 年 06 月 05 日發佈 廚房女漢子Ritas
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利用早餐吃粥剩下的半罐菜心，還有做餡餅剩下的絞肉，剛好用來煮這道很下飯、帶便當都可以的美味清冰箱料理喔～
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1冰箱剩下的食材再利用，簡單、快速又好吃。
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2蒜頭拍扁去皮切末；菜心略切；
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3炒鍋燒熱，放少許油，下絞肉與黑胡椒粉炒到變色；
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4放菜心拌炒；
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5加入醬油和米酒拌炒上色；
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6加入菜心的醬汁小火煮滾，試味道加入水做調整；
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7再次煮滾後，略煮收汁即可。
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