粟米魚肚瓜粒湯飯 2018 年 06 月 25 日發佈 SamSamKitchen 列印 12 11 4489 請稍等. 請稍等. 夏天到... 特別多人鍾意食湯飯... 簡單的煮法... 縮短咗入廚嘅時間... 咁就做煮婦都輕鬆d la! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 魚肚 1塊 瑤柱 3粒 雞湯 500g 粟米蓉 1罐/1包 蛋 2個 節瓜 半條 胡椒粉 隨意 白飯 適量 粟粉水芡(可省) 少許 1魚肚浸大約一小時以上... 至軟身... 搣/切細塊... 洗淨! 瑤柱浸軟搣絲... 節瓜去皮切粒! 2雞湯加魚肚、節瓜、瑤柱... 小火煮滾煮軟! 3加入粟米蓉和胡椒粉... 再次滾起後... 埋芡... 拌勻... 熄火! 4加入已打發好的蛋汁... 拌成蛋花... 淋上白飯上即可! TIPS 如果不喜歡湯汁杰身... 可以不用埋芡!
![粟米魚肚羹[超簡單食譜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/49/26/3139314121368494926_thumb.jpg___101_74 "粟米魚肚羹[超簡單食譜]")
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