YeungMa
這方法是揚ma從網絡上得知，叫做鹽水醃漬法（brine），將肉放入鹽水中浸泡，讓鹽分和水份伸入吸...
南乳吊燒醬、蒜蓉、蠔油、煉奶、紹酒、急凍全雞一隻
Carline Ki
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質，讖維素及多種抗氧化物質。它們不僅可增加身體的免疫力，多吃多種類的蔬...
西芹、洋葱、蜜豆、紅辣椒、百合、蓮藕、
HonneyKitchen
送禮自用兩相宜! 實在停不了口, 不只好吃, 而且做法簡單~ 如不喜歡核桃的, 可以只加芝麻, ...
紫菜、核桃碎 (合桃)、芝麻、糖醬、糖、醬油、水
芙芙
黃金蝦即是蛋黃蝦，通常都會先將蝦炸一炸，再以咸蛋黃炒勻，芙芙用的是煎不是炸，省油而又同樣美味。
...
大蝦、鹹蛋、牛油、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
見我老公呢排好喜歡飲柚子茶,就試下用柚子煮下餸,效果大家自己睇下!
柚子脆脆骨單睇賣相巳經好吸...
排骨、生粉、油、韓國柚子茶、糖、熱水、生粉、寿司醋/白醋、生抽、老抽、鹽、糖、蒜蓉
Helen Helen
香脆的外皮，充滿醬汁鮮嫩雞肉。不只可當主菜，也可以是下酒菜！
可以做多些，冷凍保存，想吃的時候...
雞扒、生抽、料酒、姜蓉、蒜蓉、黑胡椒碎、麻油、味啉、雞蛋 、粟粉
莎莎
自己調配的鬆餅粉配方, 簡單又美味. 所有材料攪拌均勻, 靜置10分鐘, 就可以下鍋煎囉!! 方...
中筋麵粉、黑糖、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶、沙拉油或融化奶油