熱門食譜 食譜、做法 - 共5968

  • 【鮑魚節瓜脯】

    Meow Kitchen

    一個咁精美嘅菜式好似好複雜? 其實只需要4個步驟就可以完成喇! 鮑魚汁帶出節瓜嘅清甜,餸飯更加滋...

    節瓜、現成罐裝小鮑魚

  • 港式懷舊咖喱魚蛋 (不是懶人醬版本) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集我哋請懷舊港式咖喱魚蛋,唔用現成喇媽醬做,如果大家80後又或者90年代食過街邊咖哩魚蛋嘅話,...

    陳皮魚蛋、豬皮、水魷、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒仔、咖喱醬、甜醬、沙茶醬、醬油、鹽、糖、水

  • 泰式打拋雞

    廚房女漢子Ritas

    在泰國很常見又平價的「打拋料理」,是泰國的國民美食,得名於它的食材:「打拋葉」(HOLY BAS...

    雞胸肉約350g、四季豆、小蕃茄、九層塔、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、檸檬葉(可有可無)、蠔油、泰...

  • 【香檸帶子拿破崙意粉】

    戀上味覺

    煎帶子時加入檸檬汁,令味蕾帶一點清新,再配上即用醬汁烹煮,既方便又美味,讓每一口意粉都吸滿醬汁,...

    車尼茄、大帶子、紫洋蔥、蕃茜、翠玉瓜、即用拿破崙意粉醬、意粉、檸檬汁、檸檬皮碎、糖、鹽

  • 雙色椰奶抹茶雪花糕

    廚房女漢子Ritas

    香濃抹茶椰奶雪花糕,入口後冰涼香甜,餘韻微帶抹茶舒服的回甘苦味,是一種大人的口味。 也歡迎到...

    椰絲、模具11x11x4cm、椰奶雪花糕、無糖保久乳或鮮奶、椰奶、糖、玉米粉、無糖保久乳或...

  • 燕麥銅鑼燒 影片

    慳家小師奶

    銅鑼燒唔一定要用麵粉整~ 今次就用燕麥整,可以增加膳食纖維,食得健康d! 而用燕麥同蜜糖整,...

    燕麥、鮮奶、蜜糖、雞蛋

  • 魚露香酥骨【百得利健康油你話事】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這碟魚露香酥骨單睇相片仲以為是油炸的,但為咗食得健康啲就利用焗爐中對行風焗製,再配合少量Bert...

    腩排、百得利純正橄欖油、燒烤蜜糖(噴樽型號)、魚露、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、蛋黃、百得利...

  • 【自製草莓醬】

    Amyの私人廚房

    草莓季節來囉~最愛的草莓果醬可利用不同的熬煮法,在草莓熬煮後依舊能保持完整的形狀及色澤喔!請大家...

    新鮮草莓、砂糖或冰糖、檸檬汁

  • 《麻辣五花腩片》

    林愛煮CookingLam

    天氣凍嘅時候,總係想食啲熱同辣嘅食物,感覺食咗個人都暖啲。

    五花腩、蒜蓉、洋蔥、乾紅辣椒、花椒油

  • 麵腸炒小黃瓜

    莞荽的娘

    麵腸的軟Q加上小黃瓜的清脆,當配菜或是便當菜都很下飯,這是道很家常的料理唷

    麵腸、小黃瓜、蒜末、醬油膏、糖、黑醋、香油、水