Selina Wu
熟識的朋友都會知道,我們家是不太會出現苦瓜料理,這是親戚送的可愛山苦瓜,好奇心作祟,所以我弄了一...
山苦瓜、鹹蛋、蒜、鹽、柴魚醬油、味霖、糖
Rubens廚房
捷運出口小小一攤的蔥油餅店,看著店員們身手俐落的桿皮、甩皮、灑蔥花、熱騰騰的油鍋啪滋啪滋響、油煙...
麵粉、鹽、青蔥、橄欖油、熱水、冷水
Jojo Low
“港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”,蒸魚醬看似生抽,其實是用了多種香材料熬煮而成。
主材料、材料A、l條石斑魚/爐魚洗淨、l棵青蔥、蒸魚汁、材料B、青蔥、蒸魚汁材料:、蔥頭仔...
ivyskitchen
ivy家的私房菜
從小吃到大的肉餅料理
最喜歡的是這道香菜煎肉餅
香口又美味
是我家iv...
豬絞肉、香菜、鹽、米酒、醬油、白胡椒粉、蒜粉、薑粉、蛋、太白粉
MrsHoDailyLife
要做好煮婦呢份工,就要有精益求精的心態!
上次做的土匪雞翼,無論是賣相及味道都仍有進步的空...
雞翼、黑芝麻、孜然粉、五香粉、糖、雞粉、胡椒粉、花雕酒、生抽、花椒油、油、生粉
Karen Ling
自制豬肉乾,干淨衛生,經濟又美味!!還很簡單做,不用嗮太陽,直接烤就是了!想知道我的更多更新的食...
肉碎、盐、黑酱油、幼糖、生抽、绍兴酒、麻油、蚝油、黑胡椒粉
Owenmama
夏天悶熱;為大家介紹一道清爽開胃的【香檸蒸烏頭】
在自調甜豉油內加入鮮檸檬汁, 鮮明吸引; ...
烏頭、檸汁甜豉油(調勻後試味備用):、檸汁、生抽、砂糖、(糖的分量請按個人喜好調較)
高太廚房
蘭香子的學名為羅勒子,具有排毒,清熱,健脾,養胃,減肥保健等功效. 而涼粉 具有清熱解毒 降壓...
涼粉、食用開水、冰糖、蘭香子、浸蘭香子凍開水、生果各款、花奶
木瓜廚房
出去食一條明爐魚閒閒地都過百蚊,自己整40蚊有找嘅價錢就食到,酸酸辣辣好開胃呀!連啲湯都飲埋,滿...
烏頭、薑、香茅、辣椒、蒜溶、乾蔥、檸檬葉、蔥、莞茜、芹菜、番茄、青檸、雞湯、薑汁、熱水、糖...
ivyhui
蒸蛋確係有D小技巧。但我相信只要有恆心,總會成功的!
大蛋、肉碎、炸红葱片、青葱、生抽、豉油雞汁、麻油、熟水