洋蔥炒豬腩 2017 年 07 月 05 日發佈 尹太太的泡菜生活 列印 0 11 2045 請稍等. 請稍等. 夏天想食啲酸酸地既野 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1419617011457210&id=1359707637448148 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 豬腩 300g 洋蔥 3個 醃豬腩 麻油 適量 糖 1茶匙 蠔油 1匙 蒜茸 半匙 胡椒粉 適量 醬料 茄汁 3匙 水 4匙 豉油 2匙 糖 半匙 梅汁 (可用喼汁代替) 2匙 1首先醃豬腩先，醃肉期間將洋蔥切小 2預備醬料，跟住炒香洋蔥，炒至醮醮地落豬腩，當豬腩 7成熟時，落醬料，炒混直至豬腩全熟
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