熱門食譜 食譜、做法 - 共4542

  • [白汁海鮮千層麵]

    戀上味覺

    只是用上簡單方便醬汁,30分鐘便可焗製出美味的白汁海鮮千層麵。快來試試! 想知道「戀上味覺...

    忌廉磨菇醬、粟米蓉、急凍海鮮、Lasagna意式麵皮、芝士碎、本菇、油、黑椒

  • 【蟹肉福袋】

    moonmoonkitchen

    福袋的餡料可以有很多變化 用鮮甜的蝦膠加蟹肉 非常清爽香甜 配以附有豆香的油揚 十分美味

    蟹肉、蟹肉、紅蘿蔔絲、芫茜、油揚、韭菜花、調味料、上湯、蠔油、糖、芡汁、蛋白、上湯、粟粉

  • 韓式豆芽湯 影片

    Surinder Lee

    韓式豆芽湯是韓國的家常清湯,也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯,黃豆芽菜為主要味道,...

    黃豆芽、白蘿蔔、鯷魚乾、水、蔥(切碎)、蒜蓉、魚露、醬油

  • 杏仁酥條

    BsKitchen

    剛試做咗「杏仁酥條」味道口感都不錯, 今年新年就整呢個送俾朋友啦! 要訂定d包裝材料先得.......

    急凍酥皮、杏仁片、蛋白、糖霜、檸檬汁、蜜糖、熟水

  • 可樂鴨舌

    SamSamKitchen

    鴨舌點整都咁好味... 今次試咗用可樂嚟整... 一樣掂!!

    可樂、急凍鴨舌、薑、紹酒、生抽、老抽、胡椒粉

  • 泰式涼拌高麗菜

    甜姐兒玩廚藝

    按下電鍋滷雞腿,醬汁調成一碗,蔬菜切絲,3個步驟全都喇喇A就好了,一次多做一點可放個2.3天,過...

    去骨雞腿、蒸雞腿:味全淬釀醬油露、蒸雞腿:米酒、蒸雞腿:糖、蒸雞腿:香油、蒸雞腿:白胡椒、...

  • 野菌磨菇忌廉湯

    蜜薯薯

    西式餐湯主要分紅,白兩大類。而白湯其實材料1點也不複習,只要我們知道白湯係呢幾種材料做底,以後自...

    淡忌廉、白磨菇、三色椒、薯仔粒、上湯/水、牛油(可不加)、麵粉、塩、胡椒碎、香草碎

  • 電飯煲番茄大蜆飯 影片

    木瓜廚房

    之前瘋魔一時嘅原個番茄飯 🍅 啲飯加左番茄嘅酸味,好開胃,又有營養,再上大蜆當做,鮮甜美味,簡單...

    番茄、大蜆、白米、水、麻油、鹽

  • 雷沙湯圓[小吃推介]

    MrsPsKitchen

    酒樓的點心甜點, 就是湯圓內裡有半流沙的黑芝麻餡料,好美味喔!經常吃湯圓,這個有點變化也不錯,快...

    糯米粉、水、黑芝麻、糖、菜油、冰糖、黃豆粉/花生粉

  • 簡單又好吃 ‎味增清酒紙包烤魚

    PhoebeFeedMe

    Misoglazed‬ ‪‪‬Fish 魚頭可做味增湯或砂鍋魚頭‬ ‪ Phoebe Fe...

    魚、紅味增、清酒、醬油、檸檬汁、麻油 / 薑絲 / 芝麻