熱門食譜 食譜、做法 - 共5980

  • 甜酸大明蝦

    蜜薯薯

    茄汁大蝦最老少咸宜的做節菜式,因為顔色靚之餘也是非常開胃的送飯莊多兩碗的菜式

    冰鮮大虎蝦、蒜蓉、泰式甜雞醬、茄醬、油、水、糖、酒

  • 焗酥皮巨型棉花糖

    菠蘿愛入廚

    炎熱的夏天,雪糕是必食消暑甜品,但淨食有點悶攪攪新意思。今次嘗試用酥皮+棉花糖+雪糕配搭一起yu...

    急凍酥皮、巨大原味棉花糖、蛋黃、牛油

  • 自家製燻蹄

    姊妹交換食譜週記

    就到中秋,做節可以試下整返個?燻蹄,預先整好,方便到時一齊上台! 今次呢個✨新版做法✨, 用...

    豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、白醋、魚露、鹽、糖、蒜蓉、辣椒仔(選擇性)

  • [開箱-義大利醬] 百搭醬料(3)-鮮魚佐義大利醬

    葉溫妮

    台塑餐飲-義大利醬也很適用於多項料理,簡單、快速、方便,一起來看看! 資料來源:https...

    無刺鯛魚肉、薑絲、蔥花、台塑餐飲-義大利醬

  • 【蒼蠅頭】

    Amyの私人廚房

    【蒼蠅頭】香香辣辣的,是川菜館中常見的一道菜。做法是使用韭菜花加上黑豆鼓及辣椒和絞肉,然後大火炒...

    韭菜花、豬絞肉、黑豆鼓、辣椒、蒜頭、米酒、水、糖、醬油、芝麻香油、胡椒粉、沙拉油

  • 牛油香草炸雞中翼 影片

    SamSamKitchen

    零花巧... 但吃出百份百滋味!

    雞中翼(大)、生粉、鹽、糖、生粉、米酒、胡椒粉、麻油、生油、蛋白、無鹽牛油(1.5x1.5...

  • 超簡單紫薯蓉

    MrsPsKitchen

    很美的紫番薯泥,用來做麵包、甜點等都非常適合。紫番薯營養價值豐富,健康又美味!市售的餡料都很甜,...

    紫薯、牛奶、牛油、糖 (可省略)

  • 廣東多菜少油餃子(可冰鮮一星期)

    KForKitchen

    無論外頭的餃子有多好吃,都不及太婆做的味道。太婆離開我已經十多年了,但到今天我還是常常想念太婆做...

    韭菜、碎牛肉、麻油、盬、糖、胡椒粉、餃子皮、水

  • 南瓜三杯雞翅

    廚房一隻柴

    啃完燉得軟嫩入味、連軟骨都好吃的雞翅,來一口甜甜鹹鹹、鬆軟綿密的南瓜,再舀一點充滿雞骨膠質的醬汁...

    雞二節翅、雞翅小腿、中型南瓜、薑片、蒜頭、青蔥、九層塔、米酒、醬油、冰糖、麻油

  • (影音) 戀愛滋味 檸檬雞翅

    男人廚房

    檸檬雞翅的口感酸酸甜甜,帶一點青澀的餘韻,就跟戀愛一樣只有吃的人才了解箇中的滋味呀~ 影音食譜...

    雞翅、鹽巴、砂糖、黑胡椒、米酒、檸檬皮、醬油、砂糖、檸檬汁