牛油香草炸雞中翼 2017 年 04 月 01 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 10 2160 請稍等. 請稍等. 零花巧... 但吃出百份百滋味! 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞中翼 即買 （大） 10隻 生粉 適量 無鹽牛油（1.5x1.5x1.5cm) 1塊 香草 1-2茶匙 醃料 鹽 半茶匙 糖 半茶匙 生粉 一茶匙 米酒 半茶匙 胡椒粉、麻油、生油 各少許 蛋白 1隻 1雞中翼 即買 用鹽搓洗乾淨、印乾... 加醃料醃半小時！ 2倒走水份... 均勻地撲上生粉... 中火炸熟... 大火上色... 盛起！ 3小火煮溶無鹽牛油... 加香草... 翼回鑊兜勻即可！
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