甜酸大明蝦 2017 年 02 月 15 日發佈 蜜薯薯 列印 0 1 1032 請稍等. 請稍等. 茄汁大蝦最老少咸宜的做節菜式，因為顔色靚之餘也是非常開胃的送飯莊多兩碗的菜式 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 冰鮮大虎蝦 8隻 蒜蓉 適量 泰式甜雞醬 適量 茄醬 適量 油 少許 水 少許 糖 少許 酒 少許 1先將大蝦解凍洗淨挑去腸，剪腳，眼、觸鬚等等備用將蝦頭及身（剪開目的是容易煮熟）但不要剪斷 2燒熱鑊後下油放蝦入內煎香蝦殼到轉色攢酒便加入蒜蓉茄汁及泰色甜雞醬、糖抄到收汁便可上碟享用
討論 暫時沒有留言。