甜酸菠蘿蝦球
2017 年 11 月 30 日發佈 HonneyKitchen
列印
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1將鮮蝦洗淨去殼,在蝦背介一刀後去腸,用少許鹽, 胡椒粉及麻油略醃
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2菠蘿切細件備用
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3熱油鑊,下蒜茸及蝦炒熟,加入甜酸料,滾後加入菠蘿,拌勻後即可上碟
TIPS
1.蝦切記不要煮太耐
2.所有材料煮好後才下菠蘿,便不會變酸
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