甜酸菠蘿蝦球
2017 年 11 月 30 日發佈 HonneyKitchen
列印
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1將鮮蝦洗淨去殼，在蝦背介一刀後去腸，用少許鹽, 胡椒粉及麻油略醃
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2菠蘿切細件備用
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3熱油鑊，下蒜茸及蝦炒熟，加入甜酸料，滾後加入菠蘿，拌勻後即可上碟
TIPS
1.蝦切記不要煮太耐
2.所有材料煮好後才下菠蘿，便不會變酸
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