美食輕鬆做，顏值高味道好，７款酸甜菠蘿料理！

酸酸甜甜的菠蘿，再搭配上很有嚼勁的咕嚕肉，不管是菠蘿的酸甜還是咕嚕肉的肉質，飽滿的口感，惹人口水的醬汁，兩者完美結合相得益彰，色澤光亮，色彩繽紛，視覺味覺雙豐收，既打開味蕾的同時，還能喚醒被自己丟在被窩裡的大腦？
不管是午餐帶便當，還是宴客請吃飯，來上一道當季的菠蘿咕嚕肉，足夠新穎，足夠簡單，飯都能多吃幾碗。


又一道很受歡迎的家常小菜~ 大人小人同樣愛~ 

電飯煲是一款很好用的煮食工具，只要將食材放入鍋內，瞬間便烹煮好美味菜式。配合Massman 咖喱及鮮菠蘿，令菜式更具泰式風味。 閒時烹煮好一鍋咖喱， 那便可以隨時配飯配麵配薄餅了!! 


如果招呼來自外地的朋友，咕嚕肉是必然的選擇。其實並不只是「老外」喜歡，我也非常喜歡呀，每次到連鎖快餐店，我也禁不住叫這個。 
由於太愛這個菜式，我試了不同方法做醬汁，例如茄汁，山楂餅，OK 汁等我也試過，但未找到滿意的味道。事隔數年，再做這個菜的時候，在網上找到用「山楂」也可做到醬汁，山楂在藥材舖有售，價錢相宜，跟著食譜再調較比例，就做到這個酸甜比例剛好的味道

好多年前，剛整麵包唔識死，自己整菠蘿包，都唔知整左乜出黎，仲要唔記得掃蛋黃。 
好多年後，拎返同一個食譜出黎，一雪前恥。 


能夠代表香港食物《菠蘿包》，因為外皮裂痕似菠蘿，所以就叫菠蘿包，熱辣辣軟綿綿嘅麵包配上酥脆香甜嘅外皮，已經好好味，若想升級只要熱辣辣嘅麵包中間再加上1片冰凍嘅牛油，一冷一熱嘅口感好味到不得了...

好香牛油味 加埋菠蘿 更正


每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的菠蘿炒飯。 
自己做可以加更多配料，加入菠蘿，令炒飯味道提升。簡簡單單又成豐富晚餐，不用到泰國餐廳也可食到！


－ｂｙ小編　黃小婉
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