泰式菠蘿炒飯
2019 年 01 月 21 日發佈 MrsPsKitchen
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每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的菠蘿炒飯。
自己做可以加更多配料，加入菠蘿，令炒飯味道提升。簡簡單單又成豐富晚餐，不用到泰國餐廳也可食到！
我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt
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1將菠蘿切半，再挖空，備用
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2燒熱鑊後下油，先煎雞蛋，再煎熟鮮蝦(下鹽和白胡椒粉調味），盛起備用
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3再下少許油，炒青椒、青豆和蕃茄，再下白飯，炒兩分鐘
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4下所有調味料，拌勻，再加入雞蛋、鮮蝦、腰果、蔥末、菠蘿和葡萄乾，拌勻即成！
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5將炒飯放入菠蘿內即成！
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